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Hello，培莘的小伙伴們大家好，我是普吉島數(shù)羊同學(xué)，2018年完成SHMS（瑞士酒店管理大學(xué)）的碩士課程，本科和碩士讀的都是酒店管理（5年的學(xué)習(xí)生涯），加上實習(xí)和工作都在酒店工作的經(jīng)歷（實習(xí)14個月+18個月的正式工作）我終于有機(jī)會這個專業(yè)“辟辟謠”了。（感謝培莘教育）? 從我高考之后讀了酒店管理這個專業(yè)，就有不少的人問諸如此類的問題：“你這個專業(yè)出來是要當(dāng)廚師給人做飯的吧”，“是不是站在門口給人鞠躬呀”，“是不是鋪床疊被打掃衛(wèi)生呀”，甚至還有說：“小姑娘，趁年輕找個人嫁了吧，別干這行了，你這工作和古代的店小二有什么區(qū)別”，ε=′ο｀唉，遇到這些問題，有時還真不知道怎么解釋，畢竟說來話長哈哈哈，我給大家解釋一下這些謠言，畢竟“辟謠跑斷腿”。 誤解一 這個專業(yè)出來就只能是端盤子/擦桌子/看門的/做飯的/打掃衛(wèi)生的 酒店分為餐飲部，前廳部，客房部，人力資源部，財務(wù)部，市場部，銷售部，工程部等等部門，工作職責(zé)是取決于部門的，如果就職于人力資源，就不大可能去客房鋪床疊被了。而部門的選擇取決于求職者意愿和人力資源的錄取要求，符合要求并且這個職位確實需要人才，錄取率就會大大提升。所以在酒店工作也可能是在財務(wù)結(jié)算工資，在人力資源部看簡歷聯(lián)系求職者，在市場部維護(hù)客戶等其他工作。至于所謂的端盤子/擦桌子/看門的/做飯的/打掃衛(wèi)生的等等這些一線部門的工作，升遷速度還是不錯的，管理培訓(xùn)生項目一般都會是從一線部門鍛煉起，持續(xù)18個月的培訓(xùn)結(jié)束就能得到晉升，相對來說也是個不錯的選擇。
誤解二 酒店管理出來了只能在酒店工作，路太窄了 這個專業(yè)的學(xué)生大部分確實會在酒店工作，畢竟讀的是這個專業(yè)，還是有專業(yè)的便利的，但還有不少的校友們?nèi)チ似渌竟ぷ鳎热纾簲y程、Booking等與機(jī)票酒店有關(guān)的網(wǎng)站，也有校友在房地產(chǎn)，奢侈品，航空公司，金融機(jī)構(gòu)，教育機(jī)構(gòu)等發(fā)光發(fā)熱。就我自己而言，我也拿到了郵輪俱樂部和房地產(chǎn)的offer，但嫌累就沒去哈哈哈哈，所以酒店管理的就業(yè)還是蠻寬泛的。
誤解三 酒店業(yè)的門檻很低，只要在酒店待的時間夠長，就一定會升職 酒店業(yè)的門檻確實沒有其他行業(yè)例如醫(yī)生，律師等等需要考一大堆證書才能入門，相對來說門檻沒那么高，其他專業(yè)的學(xué)生也確實可以入行，但在升職加薪方面，酒店管理專業(yè)的學(xué)生大多會比其他專業(yè)的畢業(yè)生要快一些。 就我自己而言，我在餐飲部實習(xí)的時候，有見過在工作5年多的服務(wù)員一直沒升到領(lǐng)班，也見過20多歲的管理培訓(xùn)生，在市場營銷部工作的時候，見過一個月交稅就要交兩萬人民幣的TOP SALES（多少人工資都沒這個數(shù)嗚嗚嗚），也見過業(yè)績不佳而被迫辭職，連回國機(jī)票都要用花 唄先付的前同事。所以入行容易，但真正做好一個行業(yè)，確實是要費一些心思的。 誤解四 酒店行業(yè)實習(xí)/正式工作工資特別低 就實習(xí)而言，在瑞士實習(xí)的工資是可以達(dá)到稅前過萬人民幣的，美國的管理培訓(xùn)生項目更是不用說，國內(nèi)的管理培訓(xùn)生也是6000人民幣起步。在泰國和馬爾代夫?qū)嵙?xí)，就沒有那么高了，在1400~2000人民幣左右，但在泰國，馬爾代夫正式工作，薪資一般都是7000人民幣起步，加上小費，提成，服務(wù)費什么的，過萬人民幣的月薪也不是什么很難的事情，當(dāng)然如果畢業(yè)月入過萬人民幣也不滿意，指望從一個專業(yè)畢業(yè)，就能當(dāng)上總裁，年薪百萬，出任CEO，迎娶白富美，請私信我，我也想要這種好事哈哈哈哈哈。 我身邊也有華東政法大學(xué)的師姐和復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院畢業(yè)的師哥，他們?nèi)肼毬蓭熓聞?wù)所和醫(yī)院的時候基本上沒什么工資，他們羨慕我可以到處去玩不用加班，我也在羨慕他們可以為社會伸張正義，治病救人。所以每個人的志向不同，沒有什么可以比較的。
在培莘的公開課里，不少小伙伴會來問我很多關(guān)于未來的問題。這次辟了這么多謠言，只想告訴大家，人生的路，在你們自己的腳下，怎么走取決于你自己的選擇，祝愿大家學(xué)業(yè)有成，有什么不懂的可以留言給小培噢，我也會幫大家回答的。 |
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