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天貓新零售落子萬億酒水市場(chǎng)。

文/杜博奇

45歲的楊陵江再也不用因?yàn)殄X的事情而睡不著覺了。

10月18日這天，阿里巴巴一次性拿出20億人民幣,戰(zhàn)略入股楊陵江創(chuàng)辦的酒類新零售獨(dú)角獸1919。

這是楊陵江創(chuàng)業(yè)12年以來得到的最大一筆投資，他的公司估值由此提高到70億人民幣。

并且，他還保留著第一大股東地位。阿里巴巴作為持股28.57%的第二大股東，非但不會(huì)干預(yù)經(jīng)營(yíng)，還將從倉儲(chǔ)物流、金融支付、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、新零售等層面提供全方位支持。

去年阿里巴巴入股高鑫零售后，對(duì)大潤(rùn)發(fā)進(jìn)行了大刀闊斧的改造，給外界留下了“掌控型投資”的印象，但實(shí)際上掌控只是表象，賦能才能是本質(zhì)。盤點(diǎn)阿里巴巴的新零售投資，并非一味追求控制權(quán)，易果生鮮等被投資公司就擁有極大的自主權(quán)。1919無疑也屬于此類。

而接受阿里投資后，1919也將像易果之于天貓生鮮那樣，融入天貓酒水的業(yè)務(wù)版圖。楊陵江說，“1919的定位就是天貓酒水的供應(yīng)鏈，未來天貓的服務(wù)要往1919導(dǎo)入，APP都要打通?！?/p>

有了阿里支持，楊陵江今后就可以招兵買馬，帶著隊(duì)伍一門心思向前沖，不必為后方的糧草發(fā)愁了。

1、緣分始于“雙十一”

1919與阿里巴巴的緣分，始于三年前的“雙十一”，三年間雙方業(yè)務(wù)不斷融合，最終交匯于新零售風(fēng)口。

2015年天貓“雙十一”，1919把80%的訂單推送到線下門店，由店員就近配送，第一單只花了9分鐘，6000筆訂單在一小時(shí)內(nèi)全部配送出去，20多萬筆訂單30小時(shí)內(nèi)全部完成配送。

2015年和2016年，1919連續(xù)兩年奪得天貓雙十一酒類銷量冠軍，引起了阿里巴巴的注意。

2017年11月4日，距離“雙十一”還有一周時(shí)間，阿里巴巴與1919在后者總部所在地成都簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，在智慧門店、菜鳥物流、零售通、天貓等多個(gè)業(yè)務(wù)場(chǎng)景展開合作。

隨后，依托菜鳥物流提供的倉儲(chǔ)和干支線物流，1919把全國(guó)1000多家線下門店接入天貓“雙十一”，并開通24小時(shí)全天服務(wù)。消費(fèi)者在1919天貓旗艦店購(gòu)酒后，“雙十一”的所有訂單都將由系統(tǒng)實(shí)時(shí)派送至離收貨人最近的門店，依托1919全國(guó)千家門店優(yōu)勢(shì)閃電發(fā)貨。當(dāng)天第一單配送僅耗時(shí)5分57秒，到零點(diǎn)時(shí)分，95%的訂單已經(jīng)出庫，73%的訂單完成配送。

2017年“雙十一”，1919打入天貓酒類交易指數(shù)排行榜的第三名，僅次于茅臺(tái)和洋河的旗艦店。

過了四個(gè)月后，楊陵江接收到了阿里巴巴傳遞的信號(hào)：“你愿不愿意接受我們的投資？”

楊陵江接受《酒業(yè)家》采訪時(shí)透露：“前四個(gè)月，都在談?wù)夏Ｊ胶驮瓌t性的理念問題，談得很深，基本上談了之后就過會(huì)，過會(huì)之后就開始進(jìn)入財(cái)務(wù)過會(huì)，一直到今天，持續(xù)下來差不多一年?！?/p>

雙方在洽談的過程中，1919與盒馬鮮生、天貓推進(jìn)新零售的深入合作，還上線了餓了么。

今年的雙十一，1919旗下的1200家門店將全面接入天貓，真正實(shí)現(xiàn)線上線下同步。在菜鳥物流的支持下，作為前置倉的1919智慧門店，將為消費(fèi)者網(wǎng)上買酒分鐘級(jí)的配送服務(wù)。

2、進(jìn)入快消大舞臺(tái)

10月19日，楊陵江帶領(lǐng)高管團(tuán)隊(duì)馬不停蹄地奔赴杭州。在阿里巴巴西溪園區(qū)，他與天貓大快消事業(yè)部總經(jīng)理胡偉雄聯(lián)手簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并啟動(dòng)了1919公司的戰(zhàn)略升級(jí)。

12年前起步于成都玉林路的那個(gè)不起眼的1919酒類直供門店，經(jīng)受住資金短缺、白熱化競(jìng)爭(zhēng)等生死考驗(yàn)，成長(zhǎng)為酒類流通獨(dú)角獸公司以后，向“快消服務(wù)解決方案與運(yùn)營(yíng)平臺(tái)”發(fā)起了轉(zhuǎn)型。

酒飲流通是一個(gè)萬億規(guī)模的大市場(chǎng)，養(yǎng)活了300多萬家企業(yè)，但是前十大公司的市場(chǎng)占有率還不足5%。1919今年的GMV大約80億人民幣，楊凌江希望用五年時(shí)間提高到一千億，拿下10%的市場(chǎng)份額。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，除了加入了阿里生態(tài)向快消平臺(tái)轉(zhuǎn)型，沒有更好的選擇。

眼下正是阿里巴巴全面推進(jìn)新零售戰(zhàn)略的關(guān)鍵時(shí)刻，而在酒類流通行業(yè)深耕多年的1919擁有領(lǐng)先的酒飲新零售模式，完成了線上線下融合的業(yè)務(wù)體系搭建。天貓大快消事業(yè)部總經(jīng)理胡偉雄認(rèn)為，“雙方合作將重構(gòu)線上線下酒飲消費(fèi)場(chǎng)景，為用戶提供更好的購(gòu)酒體驗(yàn)”。

1919擁有10000多個(gè)sku、600多個(gè)獨(dú)家戰(zhàn)略商品、200多個(gè)店倉，以及每年幾十億的采購(gòu)規(guī)模，依托阿里云的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，1919不僅能優(yōu)化自身的產(chǎn)品能力，還能將這種能力對(duì)外產(chǎn)品化輸出，為酒廠、供應(yīng)商、經(jīng)銷商等B端用戶提供業(yè)務(wù)咨詢、IT規(guī)劃、系統(tǒng)建設(shè)等服務(wù)。

1919創(chuàng)始人楊陵江說，在阿里巴巴資金、資源、流量與技術(shù)的賦能下，1919將快速開啟下一個(gè)5年擴(kuò)張，定位為“酒飲服務(wù)的解決方案與運(yùn)營(yíng)平臺(tái)”，擴(kuò)品類、擴(kuò)服務(wù)、擴(kuò)用戶。

3、從玉林路到全中國(guó)

1973年出生的楊陵江，從四川旅游學(xué)校酒店管理專業(yè)畢業(yè)畢業(yè)后，進(jìn)入成都錦江賓館當(dāng)過幾年服務(wù)員，后來跳槽到了成都蘭桂坊餐飲公司，兩年時(shí)間就從值班經(jīng)理做到了總經(jīng)理。

餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，讓楊陵江瞄上了酒水行業(yè)，他先后做過葡萄酒、白酒的經(jīng)銷生意，還曾經(jīng)注冊(cè)了一個(gè)商標(biāo)，貼牌生產(chǎn)黃酒，因?yàn)楣╀N關(guān)系出了問題和市場(chǎng)不景氣，都以失敗告終。

2006年，楊陵江在成都玉林路開設(shè)了第一家線下酒類直供門店，開啟了1919的創(chuàng)業(yè)。

起步之初，1919采取跟隨策略，每到一個(gè)城市就去尋找當(dāng)?shù)氐膰?guó)際大賣場(chǎng)，比如家樂福、沃爾瑪?shù)?。它們有大量的?shù)據(jù)和工具，開店成功率很高，在它們周邊選址就可以利用它們帶動(dòng)的線下人流，另一方面通過研究它們的酒水品牌、價(jià)位和促銷情況，也可以制定更好的品類規(guī)劃。

一轉(zhuǎn)眼到了2014年，1919在四川地區(qū)已經(jīng)擁有了73家門店，年?duì)I業(yè)突破6億人民幣。

楊陵江決定向全國(guó)擴(kuò)張，第一站選擇了河南，之所以選擇這里而不是一線城市北上廣深，一是因?yàn)楹幽鲜侨丝诖笫?，酒類需求龐大，并且客單價(jià)和開放性較高，“酒便利等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)培養(yǎng)了這個(gè)市場(chǎng)”；二是出于競(jìng)爭(zhēng)的需要，“必須把對(duì)手的大本營(yíng)拖住，讓他沒有機(jī)會(huì)到外面去斗”。

從河南豫州縣起步，1919走出四川，開啟了全國(guó)擴(kuò)張之路。到今年6月已經(jīng)在全國(guó)31個(gè)省的600個(gè)城市開出了1130多家門店，其中大約有300多家直營(yíng)店、700多家直管店、100多家隔壁倉庫店。四川和河南是布局最深的區(qū)域，兩省的門店數(shù)量已經(jīng)超過了100家。

如今1919的線下布局出現(xiàn)了明顯的分化，直營(yíng)店和直管店針對(duì)一二線城市和省會(huì)城市的C端消費(fèi)者；今年新推出的隔壁倉庫則主要面向三四線城市和縣城等下沉市場(chǎng)的B端客戶，同時(shí)兼顧C(jī)端。

經(jīng)過多年的探索，1919已經(jīng)掌握了一套獨(dú)特的選址策略，圍繞人口密集、消費(fèi)旺盛、需求高頻、交通便捷的四大建筑群——大商場(chǎng)、大餐飲、大社區(qū)、大寫字樓進(jìn)行線下布局。

阿里巴巴入股以后，1919計(jì)劃投資6億元人民幣，未來一年的時(shí)間開設(shè)2000家門店。

4、線上線下的辯證法

楊陵江曾經(jīng)算過一筆賬：一個(gè)門店一年租金30萬人民幣，每天進(jìn)店40人次，一年下來有1.5萬人次。按每人次200元計(jì)算，線上獲得1.5萬人次的客流量，基本上要300萬人民幣。

楊陵江由此認(rèn)為，線下零售依然具有極大的發(fā)展空間，這正是1919樂此不彼地大規(guī)模開店的原因。現(xiàn)在線下零售不景氣，很多實(shí)體店迅速萎縮，1919的人流量反而增長(zhǎng)了1倍以上。

不過，1919的擴(kuò)張并非單純的線下開店，而是基于新零售時(shí)代背景下線上線下的充分融合與互動(dòng)。

楊陵江認(rèn)為，線下固然有成本優(yōu)勢(shì)，有更直觀的消費(fèi)場(chǎng)景和體驗(yàn)空間，但是并不代表線上沒有價(jià)值?！坝唵瓮ㄟ^線上完成，物流通過第三方完成，資金流通過支付工具完成，零售被重構(gòu)了。”

酒水屬于易碎品，二次包裝的成本占銷售額的8%左右。1919把門店作為前置倉，店員就是配送員，不需要物流費(fèi)和二次包裝，簡(jiǎn)單的提袋就可以送貨上門，物流成本只有千分之五。

依托線下1200家門店，1919推出了“快喝”app，以“最快19分鐘送達(dá)”的服務(wù)切入即飲市場(chǎng)，今年4月日訂單突破10000單，目前日均訂單20000筆左右，日均銷售額近1000萬人民幣。

今年8月，快喝app上線了拼團(tuán)功能，嘗試社交電商的玩法?；贚BS定位，消費(fèi)者打開快喝app以后，可以看到醒目位置列出的拼團(tuán)功能，通過好友分享的鏈接加入拼團(tuán)活動(dòng)。

目前，1919接近60%訂單從線上下單，40%訂單是到店購(gòu)買，這解決了困擾線下零售的庫存問題，讓1919獲得了生產(chǎn)力的解放。楊陵江說，“我們門店零售的存貨就是線上的存貨”。