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油莎音suō豆含有優越天然的營養成分和優質油脂成分，富含多種有益人體的微量元素、維生素E、不飽和脂肪酸含量80以上，歐米伽3、歐米伽6、優質淀粉以及不含麩質蛋白或谷膠蛋白,膳食纖維，無麩質過敏等等優點，在世界各國受到健康人群的追捧。油莎豆起源東部非洲與地中海沿岸國家，主要種植于沙土地，可以大規模利用邊際土地、低標準農田等資源，是與主糧不爭地，與農戶不爭利，“一豆三用”的優質油料、飼料、代糧作物，經濟效益明顯。 近日，新型油料作物油莎豆產業及其精深加工產品推介活動在中國農業電影電視中心舉辦，來自政府部門，行業協會，學術機構、龍頭企業的100余位嘉賓相聚一堂，共同推介油莎豆產業及其精深加工產品。
本次推介活動是由農業農村部等相關部門指導，中國農業產業化龍頭企業協會搭建“新型油料作物油莎豆產業”及其“精深加工產品”的推介平臺。活動現場，來自中國農業科學院、中國糧油學會和國家食物與營養咨詢委員會等權威學術機構專家，從政策支持、產業發展、行業標準，以及產品營養價值和消費體驗等多維角度，推介發布油莎豆產業及其精深加工產品，并重點推介了油莎豆產業發展的特殊價值、巨大空間和綠色理念。 中國農業產業化龍頭企業協會會長劉身利在致辭中表示，此次“雙推介”活動對新型油料作物油莎豆產業、產品發展具有重大意義，他指出目前大部分生產者、消費者、投資者對油莎豆產業發展和產品品質的認知不夠，需要我們做必要的宣傳推介，通過投資推動、消費拉動，讓大家真正了解和行動起來，更好地營造投資發展良好氛圍，拓展消費規模，擴大市場空間，開創我國油莎豆產業發展的新局面，為我國糧油安全保障、鄉村全面振興作出新的更大貢獻。
農業農村部鄉村產業發展司副司長邵建成表示,當前我國大豆和蛋白飼料需求量持續增加，進口量逐年增大，迫切需要挖掘新型資源，拓寬供應途徑，提高國內自給率。油莎豆產業是很有典型代表性的優勢特色產業，也是助推鄉村振興的特色富民產業。近幾年，各地加快構建油莎豆產業體系，品種選育、機械作業、儲藏烘干、精深加工穩步推進，開發出的油莎豆食用油、休閑零食、白酒等深受消費者青睞。實踐證明，種植油莎豆經濟效益、社會效益、生態效益可觀，發展潛力巨大，是實實在在的土特產，是彌補我國油料和蛋白飼料供給的有效途徑。發展油莎豆產業，要緊緊圍繞做好“土特產”文章要求，依托農業農村特色資源，向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益，向一二三產業融合發展要效益，做強龍頭企業、補齊鏈條短板、催生新型業態、創響知名品牌，推動全鏈條優化升級。
中糧集團原董事長周明臣表示，此次活動是一次群策群力推動油莎豆產業發展，保障國家糧油安全戰略實施的重要實踐活動。面對油莎豆產業許多急需解決的問題，需要加快產業布局，將油莎豆納入國家整體規劃，完善配套政策，全力組織推進，加快油莎豆產業標準體系建設，提高收獲機械、烘干和倉儲設備效率，加快將從事油莎豆種培育、種植、機械或加工研發、銷售的主體組織起來，形成合力，共同推進油莎豆產業有序發展、科學發展、穩步發展。
中國農業科學院原紀委書記史志國指出面對油莎豆產業發展中復雜的情況，需要凝聚共識，高效利用宣傳方式，用新的營銷手段，深入挖掘油莎豆產品的獨特品質，提升全社會對油莎豆產業的認識和普及，用高質量產品打開市場，引領消費者認同，要做好企業定位，讓中國的老百姓吃得到，吃得起，做強龍頭企業，扛起勝利的大旗，開創我國油莎豆產業高質量發展新局面。
中國綠色食品協會常務副會長張華榮強調，要注重推動油莎豆產業綠色轉型、要注重推動油莎豆生產方式綠色轉變、要注重推動油莎豆產品綠色轉換，同時，加強宣傳推介，把油莎豆特殊價值“講出來”，堅持市場消費需求導向，突出生態區位、資源優勢和產品特色，穩步擴大綠色優質產品總量規模，增強市場供給能力，積極推動我國油莎豆產業綠色發展。
活動現場，中國科協決策咨詢首席專家、中國農業產業化龍頭企業協會油料產業分會名譽會長王瑞元，農業農村部農村經濟研究中心固定觀察點分析處處長、農業農村部市場分析預警團隊油料首席分析師、國家特色油料產業技術體系經濟崗位專家張雯麗，中國農業科學院油料作物研究所油料逆境生物學與遺傳改良創新團隊執行首席、研究員鄒錫玲，河南省民權縣政協副主席、民權縣創建油莎豆現代農業產業園領導組副組長兼辦公室主任劉偉，國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油質量檢驗測試中心主任謝剛，尼日利亞油莎豆專家葉珂博士等行業專家，就《大力發展油莎豆產業，為提高我國食用植物油的自給能力做出貢獻》、《多油并舉確保中國食用植物油供給安全》、《油莎豆長粒型“中油莎3號”和圓粒型“中油莎4號”的選育》、《民權縣發展油莎豆產業促進鄉村振興的實踐與探索》、《油莎豆產業標準化體系建設》、《綠色食品尼日利亞油莎豆產業與產品》等主題發表主旨演講，全程干貨滿滿。 中國農業產業化龍頭企業協會油莎豆產業發展專業委員會主任楊雯茜表示，因地制宜推動油莎豆產業發展可以大大減輕我國食用油、飼料對外依存度，增加國際話語權，改善生態環境，同時加強我國自主油料的全產業鏈發展，有利于助力“全面鄉村振興”，形成一個新興的農業千億級產業，推動“共同富裕”，實現高水平的自立自強;有利于我國鹽堿地綜合利用、沙漠化治理; 有利于推進農牧業現代化，走高質量綠色生態發展之路，對構建“新發展格局”具有重要意義。油莎豆產業必將成為我國食用油源的一個重要支柱，成為我國農業資源補弱增強發展的內生動力。
在圓桌會議環節，產業專家代表深度探討了油莎豆天然營養成分及其加工品健康價值、油莎豆生態種植品質與加工產品品質、油莎豆白酒獨特風味與品鑒體驗、油莎豆油脂加工技術與裝備、油莎豆特色產業規模化發展空間。與會嘉賓積極推介了油莎豆食用油、健康休閑零食、營養酒水飲料等加工產品的行業標準，揭示其健康營養價值，積極引導廣大消費者對油莎豆深加工產品的消費認知，為地方政府支持油莎豆產業發展、企業家實現投資回報、消費者安全放心消費，提供了理論依據和現實論證。
油莎豆系列產品推介展銷電商平臺——“予農惠”在活動現場正式上線，據介紹，該平臺定位于助力農產品線上直采直購，從供給側到需求側建立實效性的供應鏈界面，可快速銜接油莎豆農產品及其精深加工系列產品的生產和消費環節。
一顆小小的油莎豆肩負著豐富百姓餐桌，促進農民增收，助力鄉村振興，保護國家糧油安全的重要使命，在政策扶持、科技賦能、企業帶動的合力之下，我國的油莎豆產業發展將步入快車道，成為我國農業資源補弱增強的內生動力和重要支柱。 |
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