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秋高氣爽，夏意未盡，GoalBlue為藍攜手北京自釀啤酒協會開啟雙方今年第一場北京線下活動——“OATLY噢麥力 | 日落啤跑，無肉也歡”!
“無肉也歡”項目是為藍以多蔬果、少紅肉的智慧吃低碳飲食方式應對氣候變化的一種公眾環保活動參與形式。主要針對85后青年群體發起，與年輕人喜歡的流行文化相結合，讓低碳、可持續的健康飲食理念及方式進入年輕人的生活，成為其日常的飲食選擇。 尤其今年疫情期間，中國營養學會更是強調以提升免疫系統功能為目的的“合理膳食，免疫基石”飲食方式，突出奶類、大豆、雞蛋等食材在保證合理膳食、提供優質蛋白質中的營養價值和對提高身體免疫力的重要作用。合理膳食、均衡營養是保護自己身體健康的基礎! 為藍把低碳、健康的植物基飲食帶入到北京自釀啤酒協會的跑步活動“日落啤跑”中，讓越來越多喜歡精釀啤酒文化的消費者了解并嘗試“無肉也歡”的飲食方式，這種公益和流行文化跨界合作的方式將影響更多的人開始踐行可持續生活。 本次活動由為藍和專注于替代蛋白領域的咨詢公司Lever Foods食裕商務咨詢帶來了六家植物基品牌，包括來自瑞典的OATLY噢麥力和國內首家植物肉公司珍肉。 OATLY噢麥力是全球倡導可持續發展的領導品牌之一，致力于生產一系列健康且環保的燕麥植物蛋白產品，其專利酶技術仿照大自然的機制，將含膳食纖維的燕麥轉化成符合人類需求、營養豐富的飲品，并積極在世界各地倡導植物基飲食，以期帶來人類營養健康和地球可持續發展的雙正向改變。 珍肉通過植物蛋白分子層面的技術創造出植物肉美食體驗，不犧牲飲食愉悅感受的同時倡導更安全，健康，環保的植物性飲食。珍愛健康，珍愛地球! 這場GoalBlue為藍和北京自釀啤酒協會合作的“OATLY噢麥力 | 日落啤跑，無肉也歡”活動作為9月9-11日2020北京國際精釀啤酒展覽會的預熱活動，將讓100名熱愛精釀啤酒文化的跑者提前體驗低碳、健康的植物基飲食，為藍將和北京自釀啤酒協會在后續的展會中將這種可持續飲食方式推薦給更多精釀餐廳和消費者。 關于“GoalBlue為藍”： GoalBlue為藍是年輕的中國公益組織，致力于推行有責任感的低碳生活方式，通過引導和培養消費者對低能耗，低污染，低排放和可持續的消費理念和消費行為，幫助大眾樹立有態度、可持續的消費觀，從而幫助緩解氣候變化和海洋污染等問題。此次“OATLY噢麥力 | 日落啤跑，無肉也歡”活動，主要向大家推廣智慧吃理念，倡導當代年輕人關注健康飲食，為地球為自己，做負責任的消費者。 關于“智慧吃”理念： 為藍攜手北京自釀啤酒協會的核心目標就是將“智慧吃”的健康飲食理念傳遞給大家，倡導健康飲食結構，鼓勵消費者多吃蔬菜、植物蛋白以及來自可持續水產品，減少紅肉的攝入和消耗。“智慧吃”做到了將人們需要的營養與環保理念相平衡，引導公眾做出更明智、健康和環保的飲食選擇，同時激發公眾重新思考、審視自身日常飲食習慣對氣候和環境的影響。讓人們了解到植物類食物對人體和環境的貢獻，采用“智慧吃”方式也能為人體提供更牢固的抵抗力屏障。 疫情之下，讓更多人通過“智慧吃”來增強體質是我們大家努力的方向。如今，疫情正在悄然消退，但我們的健康飲食觀念仍然不可以放棄。從這“被阻隔”的這半年里解放出來，我們要更加注重“吃”的重要性，為了自身健康，為了地球健康。 |
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