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近日，寧波大學法學院一群研究生前往海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局，就食品添加劑監(jiān)管和食品安全問題展開專項調(diào)研。本次調(diào)研旨在運用專業(yè)知識，為地方食品安全監(jiān)管提供新思路，助力提升公眾飲食安全保障水平。
在調(diào)研過程中，同學們圍繞食品添加劑監(jiān)管展開深入研究。他們詳細了解海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局在食品添加劑監(jiān)管方面的流程，包括審批環(huán)節(jié)的嚴格把控、對企業(yè)使用添加劑的備案要求等。通過查閱監(jiān)管資料發(fā)現(xiàn)，海曙區(qū)市監(jiān)局通過定期開展對各類食品的抽樣檢測，有效監(jiān)督食品添加劑的合規(guī)使用。如在糕點、飲料等食品的抽檢中，針對防腐劑、甜味劑等添加劑的使用量進行嚴格檢測，防止超范圍、超劑量使用，保障消費者的健康權(quán)益。
在食品安全監(jiān)管調(diào)研方面，食安團隊實地走訪了多家食品生產(chǎn)企業(yè)、超市以及農(nóng)貿(mào)市場。他們與企業(yè)負責人、商戶和消費者進行交流，深入了解食品安全措施在實際中的落實情況。通過分析海曙區(qū)近期的食品安全抽檢數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)大部分食品質(zhì)量符合標準，但仍有部分生鮮食品存在農(nóng)藥殘留超標等問題。
針對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題，團隊成員與海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員展開熱烈討論，并結(jié)合法學專業(yè)知識提出多項建議。在監(jiān)管法規(guī)完善方面，建議進一步細化食品添加劑的使用標準和處罰細則，增強法規(guī)的可操作性；在執(zhí)法監(jiān)督上，倡導引入第三方監(jiān)督機制，確保監(jiān)管執(zhí)法公正透明；同時，強調(diào)加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律培訓，提高其守法經(jīng)營意識。
此次調(diào)研活動不僅為海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局提供了新的監(jiān)管思路，也為寧波大學法學院學生提供了將理論知識應用于實踐的機會。未來，希望雙方繼續(xù)保持交流合作，共同為守護海曙區(qū)市民 “舌尖上的安全” 貢獻力量。 |
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