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好品質是糧食企業生存的根基，原糧品質則對糧食產品品質起著決定性作用。8月12日至15日，“道不盡齊魯糧油好”2020年全媒體山東行成功舉辦，圍繞夏糧豐收、糧食供應保障以及“齊魯糧油”公共品牌建設展開深度采訪，采訪發現目前大多數糧食企業都實行了訂單種植，為民增收的同時也確保了原糧品質。 聊城冠縣的朝陽制粉有限公司是聊城數得著的大型面粉企業，在2019年公司營業收入超5億元，實現利稅582萬元。企業做大之后，朝陽制粉開始承擔起了更多的社會責任，與周邊農戶通過訂單種植的方式進行合作，將優質的小麥種免費提供給農戶并指導種植，并以高于市場價5分錢的價格收購。董事長許明才介紹：“今年的夏糧收購正在進行中，經過這幾年的發展，現在農戶種植我們小麥的積極性特別高，從之前的幾千畝增長到了現在的13000畝，今年數量還會增加，預計能夠達到兩萬畝?！?/p>
同樣發展訂單種植的還有菏澤華瑞食品有限公司。公司常務副總經理段魯峰介紹，統一品種、統一技術、統一管理、統一收儲，公司形成了“企業+經濟合作組織(合作人)+農戶”的產業化經營模式，專門種植優質小麥品種。按照優質小麥種植收購合同約定，每公斤優質麥比普通麥高出0.2元左右，年加價收購優質小麥12萬噸以上，帶動訂單基地5.72萬農戶增收3000多萬元。通過訂單基地建設，促進了優質小麥產業結構調整，奠定了產品質量基礎，增強了企業發展后勁，形成了“優質小麥訂單種植→專用粉加工→放心糧油產品銷售”的核心產業鏈。
訂單種植的模式不僅保障了“齊魯糧油”公共品牌小麥的高標準，而且使企業擁有穩定供貨基地的同時也為農戶規避了風險，實現糧食企業與農戶的“雙贏”。隨著“道不盡齊魯糧油好”2020年全媒體山東行首站的圓滿結束，第二站和第三站也即將啟動，屆時媒體將走進省內更多糧油企業采訪，全面展示省內糧油產業發展現狀。 |
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