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近日,凱度消費(fèi)指數(shù)發(fā)布《2020全球品牌足跡》報(bào)告,報(bào)告覆蓋全球74的人口,涵蓋5大洲52個(gè)市場(chǎng)中的10億家戶(hù)。包括飲料、食品、乳制品、美容健康和家庭護(hù)理中的22,900個(gè)品牌。 美極品牌整體表現(xiàn)穩(wěn)定,持續(xù)占據(jù)“全球消費(fèi)者選擇最多的品牌”榜單第三位,食品品牌第1位,消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)12,超過(guò)30億次,在日益加劇的品牌競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下保持了穩(wěn)定增長(zhǎng)。
入華數(shù)十載 持續(xù)深耕垂直領(lǐng)域 美極于20世紀(jì)30年代早期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),并于1947年被雀巢收購(gòu)成為全球六大策略品牌之一。品牌持續(xù)深耕調(diào)味品及速食食品領(lǐng)域,堅(jiān)持為消費(fèi)者提供便利性、高質(zhì)量、美味與營(yíng)養(yǎng)共存的產(chǎn)品。
作為美極中國(guó)地區(qū)的核心單品,美極調(diào)味品系列中的美極鮮味汁由美極創(chuàng)始人朱利亞斯·美極1886年于瑞士發(fā)明。美極鮮味汁以其香味獨(dú)特、鮮味飽滿的特性在大廚中傳承,成為星級(jí)酒店廚房?jī)?yōu)選,也擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者粉絲,產(chǎn)品具有較高的復(fù)購(gòu)率。 而美極土豆泥作為美極目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的唯一速食類(lèi)產(chǎn)品,憑借其便捷、美味、真材實(shí)料的特點(diǎn),受到了廣大青少年人群的歡迎。今年迄今已經(jīng)實(shí)現(xiàn)30以上的銷(xiāo)售增長(zhǎng),預(yù)計(jì)隨著各地校園的陸續(xù)開(kāi)放,該產(chǎn)品還將再度迎來(lái)銷(xiāo)售增長(zhǎng)。
此外,美極在1994年根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者的口味,調(diào)整了原本法式的美極雞粉,目前美極鮮雞粉產(chǎn)品在華南、華北的重點(diǎn)城市已經(jīng)擁有一定的市場(chǎng)份額。2018年和2019年,通過(guò)對(duì)中國(guó)消費(fèi)者口味以及健康輕食趨勢(shì)的洞察,美極相繼推出了全新產(chǎn)品美極鮮辣汁及美極減鹽鮮味汁。通過(guò)數(shù)十載的持續(xù)耕耘,美極在國(guó)內(nèi)調(diào)味品及速食食品市場(chǎng)已占據(jù)一席之地。 加速產(chǎn)品引入及研發(fā) 作為專(zhuān)注美味佳肴超過(guò)130年歷史的全球性品牌,美極品牌之所以風(fēng)靡全球,來(lái)自于其強(qiáng)大的產(chǎn)品力支持。美極在全球擁有豐富的產(chǎn)品線,方便面、通心粉、土豆泥等速食產(chǎn)品以及各類(lèi)湯料、醬汁等都受到世界各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。相對(duì)來(lái)說(shuō),目前國(guó)內(nèi)的美極產(chǎn)品線還相對(duì)比較單薄,將國(guó)外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引入國(guó)內(nèi)、滿足消費(fèi)者日益多樣化的美味需求將是美極后續(xù)工作的重要方向。
除加速產(chǎn)品引入外,研發(fā)和創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)持續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)必不可少的一個(gè)組成部分,是食品品牌保持活力、贏得新用戶(hù)的主要方式。依托雀巢的研發(fā)能力,結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者的口味特點(diǎn)、飲食習(xí)慣以及發(fā)展趨勢(shì),美極將會(huì)在調(diào)味品品類(lèi)進(jìn)行重點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新,同時(shí)繼續(xù)推出符合年輕人群需求的速食類(lèi)創(chuàng)新產(chǎn)品。 機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)整體面臨著消費(fèi)升級(jí),年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)需求日趨多樣化、個(gè)性化,這對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。同時(shí),頭部品牌在行業(yè)內(nèi)占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位也是美極面臨的重要挑戰(zhàn)。作為應(yīng)對(duì)策略,一方面美極積極利用全球資源優(yōu)勢(shì)、拓展產(chǎn)品線,在國(guó)內(nèi)打造差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),另一方面通過(guò)創(chuàng)造新的細(xì)分品類(lèi),或是對(duì)現(xiàn)有品類(lèi)在食用場(chǎng)景、方式上進(jìn)行“微創(chuàng)新”,提升品牌力與銷(xiāo)售表現(xiàn)。 通過(guò)持續(xù)打磨產(chǎn)品、拓展產(chǎn)品線,以及精準(zhǔn)有效的消費(fèi)者溝通,美極下一步會(huì)持續(xù)提升品牌認(rèn)知,強(qiáng)化其全球品牌形象,加強(qiáng)其在中國(guó)市場(chǎng)的品牌力及商業(yè)表現(xiàn)。 |
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