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新零售背后，供應(yīng)鏈決定生死 新式茶飲在發(fā)展過(guò)程中向新零售轉(zhuǎn)變，競(jìng)爭(zhēng)維度細(xì)分明顯，受疫情影響，“成本領(lǐng)先”成為品牌競(jìng)爭(zhēng)下最有力的競(jìng)爭(zhēng)核心。也就是說(shuō)，新零售背后，供應(yīng)鏈決定生死。 在這樣的背景下，功夫熊貓茶推出多品類戰(zhàn)略適應(yīng)茶飲快消化、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略推動(dòng)品牌成本結(jié)構(gòu)改革，并通過(guò)用戶戰(zhàn)略構(gòu)建品牌競(jìng)爭(zhēng)力，并以茶飲、咖啡、零食等賽道來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)的品類深耕。 通過(guò)供應(yīng)鏈的打造，讓自己先站穩(wěn);站穩(wěn)之后趕緊兩頭發(fā)力——消費(fèi)者和供應(yīng)鏈;利用價(jià)格政策、產(chǎn)品組合上把猶豫的消費(fèi)者爭(zhēng)取過(guò)來(lái);通過(guò)產(chǎn)品的多元化，擴(kuò)大消費(fèi)領(lǐng)域，增加品牌競(jìng)爭(zhēng)力，開(kāi)啟新零售的新天地。 拉攏消費(fèi)者是新式茶飲的基本功，有了健全的供應(yīng)鏈，經(jīng)營(yíng)成本得以優(yōu)化，選品視野得到了拓寬，游走在線上線下的各種創(chuàng)新風(fēng)口時(shí)，才能更加游刃有余。 供應(yīng)鏈打造輕餐，全面加強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力 供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧放频暮诵母?jìng)爭(zhēng)力，品牌的創(chuàng)建和供應(yīng)鏈的布局也有很大的關(guān)系。不管何種品類能火，只要供應(yīng)鏈完善，能提供強(qiáng)有力的原材料，就能快速地在風(fēng)口入局，加入藍(lán)海市場(chǎng)參與市場(chǎng)蛋糕的分割。 而這一能力，一定程度上是通過(guò)供應(yīng)鏈的布局來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 在供應(yīng)鏈的“三駕馬車”上，供應(yīng)商、被特許人和品牌被視為缺一不可的組成部分，三者在共同的價(jià)值觀下，優(yōu)勢(shì)互通、緊密協(xié)作。 這也將是未來(lái)功夫熊貓茶品牌發(fā)展的頂尖范本。 聰明的茶飲品牌懂得挑選適合的供應(yīng)鏈企業(yè)，共同加強(qiáng)品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)洞察能力，使功夫熊貓茶從上游到下游形成一個(gè)新的利益共同體，利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共防，從而獲得競(jìng)爭(zhēng)維度上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。 在市場(chǎng)環(huán)境的壓力下，誰(shuí)能獲得更大的議價(jià)空間，誰(shuí)就能主導(dǎo)品牌的市場(chǎng)發(fā)展。 |
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