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【川渝快訊5月22日訊】2020年5月21日，四川省滎經縣塔山有限責任公司旗下主打品牌塔山茶在線上展開了以“品味自然，傳承經典”為主題的知識宣講會。活動旨在幫助顧客了解茶葉的投泡方法以及如何儲存茶葉等等相關的常識，讓優(yōu)質的茶葉得到高品質品鑒。 塔山茶品牌創(chuàng)建于2001年 ，是一家以經營綠茶為主，集基地種植、新品研發(fā)、生產加工和產品銷售于一體的全產業(yè)鏈、全茶類連鎖經營品牌。品牌一直致力于茶葉生產技術的發(fā)展，擁有國內茶葉最先進的、最完備的生產加工技術和設備，專業(yè)化程度高，生產標準嚴格，選用上等原料并采用獨特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內外茶客的歡迎。
據(jù)悉在直播中，塔山茶的品牌顧問為觀看直播的顧客分別演示了“泡茶三投法”，并逐步進行講解。比如像碧螺春、信陽毛尖一類身骨重、多芽毫的名優(yōu)綠茶，適合上投法，即先倒水，再放茶，讓茶慢慢沉下去。因為身骨重的茶葉投入水中后會自行慢慢下沉，并逐漸釋放內含物質，這樣泡出來的茶湯口感鮮活，并且也不會因為茶毫過多而顯得渾濁。中投法則是先倒水，大概注滿容器三分之一的位置，然后放茶，等茶浸潤一會兒，再注水。這種方法適合泡龍井一類的綠茶。采用這樣的泡法，可以不用擔心鮮嫩的綠茶因水溫過高而出現(xiàn)澀味。最后塔山茶的品牌顧問演示了下投法，即先放茶，再倒水，可以使茶葉的滋味更飽滿。 塔山茶的品牌顧問強調，在泡茶時一定要注意水溫，因為有些茶都是用新葉和嫩芽制成的，過熱的水會導致茶葉被泡熟，同時里面的成分會發(fā)生性變以及流失，從而影響到茶湯的營養(yǎng)價值和口感。所以泡茶的水溫最好是80℃，這樣才可以完美保留茶葉的營養(yǎng)成分。 塔山茶自成立以來，始終以“奉獻健康，創(chuàng)造和諧”為品牌使命，在繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀制茶技藝的同時，不斷強化科研創(chuàng)新與產品研發(fā)的綜合能力，以科研帶動創(chuàng)新，以技術引領發(fā)展，致力于為顧客帶來品質優(yōu)、體驗好的茶葉產品。 |
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