到三亞旅游吃海鮮是必選,但總有內(nèi)心的不安,怕三亞海鮮貴和挨宰。到三亞第一天聽入住民宿主人推薦花228元吃了一份網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購海鮮,但覺得不盡興,決定到三亞最有名的海鮮市場“第一農(nóng)貿(mào)市場”去,看看那里的海鮮價(jià)格。 在還沒有走進(jìn)市場就有幾個(gè)婦女湊過來說,買海鮮她們可代為加工,保證便宜好吃。而進(jìn)了市場,看見顧客不少,而最多的還是操各地口音的游客。海鮮有幾十個(gè)攤床,品種很多,特別是冰鮮魚、蝦、蟹占絕大部分。(書影拍攝寫作) 我轉(zhuǎn)一圈,心里有底后,選擇幾樣喜歡吃的海鮮,我沒有買特別貴的和鮮活的,而是以冰鮮為主,覺得價(jià)格并不太貴。這個(gè)市場似乎也是以冰鮮海鮮為主。 最后選了五樣,一個(gè)大姐一直跟著,她說可以幫我加工,只要六十元,我講價(jià)到五十元,便同她來到市場外面不遠(yuǎn)的一家叫“富來香海鮮加工店”。(書影拍攝寫作) 我看一下餐館的后廚,挺干凈的。廚師很和善,問我口味上有什么需求,我說可以微辣,廚師動(dòng)作很麻利,做海鮮很熟練了。 一個(gè)小伙子幫助處理螃蟹,他也很認(rèn)真,洗的非常仔細(xì),還沒有做好,就覺得似乎可以信任他們。(書影拍攝寫作) 五個(gè)菜很快就端上來了,覺得有點(diǎn)多了,吃不下。這一餐買海味是136元,加工費(fèi)50元,最后花費(fèi)186元。 其中冰鮮皮皮蝦一斤,價(jià)格是25元,雖然冰鮮,但味道不錯(cuò),只是都是公的,這個(gè)季節(jié)似乎不是吃它的最好時(shí)候。(書影拍攝寫作) 花蛤一斤,價(jià)格是20元,這個(gè)都是活的,肉也大,很好吃。 螃蟹兩只,35元一斤的冰蟹,兩只花了42元。冰蟹做清蒸不是最佳選擇,如果做香辣蟹可能更好,但口味還是不錯(cuò)的。(書影拍攝寫作) 這是冰鮮帶魚,我覺得是最好吃的一個(gè)菜。帶魚沒有鮮活的(只在舟山群島吃過一次活帶魚),只有冰鮮的,而冰鮮的是越新鮮越好吃,這里的非常鮮。帶魚賣25元一斤,一條帶魚34元,只要求干煎,非常對口味。 海膽賣8元一個(gè),兩個(gè)15元,店家給加了雞蛋,非常好吃。這一餐海鮮吃的很過癮,還剩了不少打包了。(書影拍攝寫作) |