荔浦芋頭屬于國家地理標志農產品,產地處于中國荔浦芋之鄉——荔浦青山鎮。得益于荔浦地域范圍地處屬中亞熱帶濕潤氣候區,常年平均氣溫19.7°C,無霜期316天,年平均降雨量1442.1毫米,雨量最多的集中在4—8月,占全年雨量的68.3。同時,年平均相對濕度79,年日照平均數1536.6小時。因此,全年四季分明、冬短夏長、溫光雨量充足,非常適合芋頭的生長發育,有利于芋頭光合產物的積累和品質的提高。 據了解,錢大媽的直供荔浦芋頭種植基地300多畝,合作社種植達1743畝。種植地遠離城市污染,土層深厚,良好的種植環境培育的果子更加松酥可口,軟綿粉糯。與此同時,荔浦芋采用物理滅蚊蟲方式,不噴農藥,確保芋頭無農藥殘留,保證消費者們的食用健康。 近年來,錢大媽的直供荔浦芋頭種植合作社也積極響應政府發起的“退果還田”號召,主動進行產業結構調整,創建荔浦芋種植產業示范園。通過聯合政企合作,扶助農民的方法,以推廣“訂單農業”模式,為地方特色農產品提供“產、供、銷”的一站式服務。合作社也通過對芋頭種植農民進行技術幫扶,指導農戶運用機械化的自動灌溉技術生產,并結合先進的分級篩選方法,讓荔浦芋頭的種植過程更加環保與節能。 荔浦芋頭的土壤種植條件要求更為嚴格,為確保荔浦芋頭出品,錢大媽的直供荔浦芋頭種植合作社嚴格遵守“種一年輪作一年,第三年再種”的土壤休養模式。當地農民在養地期間會在土壤里放點有益生菌或者石灰,從而能有效降低土地酸性,使得土壤呈堿性,更有利于荔浦芋頭的成長。 憑借著優越的口感和品質,荔浦芋頭不僅成為歷史悠久的皇室貢品,在2005年被實施地理標志產品保護,并在3年后成為北京奧運會指定專用芋頭。目前,荔浦芋頭外銷量已占到了總產量的70,銷售市場延伸到日本及東南亞、歐美國家,成為廣西的名優特產之一。 優質的產品品種離不開精細化培育。錢大媽每年會選擇優質地塊種植的高品質芋頭來做種,其次選擇好的芋種作組培苗進行育苗。合作社里的農戶看著郁郁蔥蔥的芋頭地,喜笑顏開的說到:“相比之前,芋頭不僅吃起來更糯了,最重要的是抗病能力變強,產量更高了。 2020年10月荔浦芋頭在錢大媽各大門店上架,當時由于受疫情影響,年前當地農戶的許多農特產品都出現了滯銷。因此,錢大媽積極響應當地政府的號召,通過與農戶合作運用線上線下組合模式幫助農戶銷售荔浦芋提供渠道和平臺。截至目前,來自青山鎮的荔浦芋頭在華南門店銷售共140萬余個,有力地幫助到更多種植農戶脫貧致富,振鄉村振興。錢大媽荔浦芋頭采購相關負責人介紹,錢大媽通過疏通銷售渠道、組織技術培訓、加強后期品牌推廣等方式,為芋頭產業提供渠道保障,持續擴大荔浦芋的“國字號”品牌影響力。 在鄉村振興的康莊大道上,錢大媽充分發揮渠道優勢,加強農企合作,助力了地域優質產品走進城市,為實現扶貧振興戰略、實現雙贏貢獻企業價值。未來,錢大媽攜手荔浦廣大農民,充分發揮地方要素優勢,帶紅、帶火地方特色農產品,用碩果累累鋪出了一條鄉村致富道路。
【責任編輯:程爾凡】
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