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9月7日上午，隨著鏗鏘有力的鼓聲響起，“金沙紅了”2021中國·金沙首屆紅高粱節活動正式開幕。 中國酒類流通協會秘書長秦書堯，北京大學物理學院教授、大氣科學與地球物理科普人錢維宏，紅纓子高粱培育開創者、仁懷市紅纓子高粱研究所所長涂佑能，北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光等嘉賓重磅出席。 金沙縣政府黨組成員、副縣長石鑫，金沙縣經濟開發區管委會副主任王體端，金沙酒業黨委書記、董事長張道紅及兩百余名嘉賓與本地居民共同慶賀紅高粱節。 優質的紅纓子高粱是保證醬酒品質的重要源頭之一。金沙作為紅高粱的主產區，舉辦此次活動有著重要意義。
中國酒類流通協會秘書長秦書堯 秦書堯在致辭中提出，葡萄酒有“七分種，三分釀”的說法，而在醬酒中，應該是“十分種，十分釀”，醬酒的釀造工藝正是根據本地特殊的地理環境、紅高粱的特性來“量身定制”的。 也因此，秦書堯認為，此次金沙酒業舉辦紅高粱節背后，實則是對原料的致敬，對產地的致敬以及對品質的致敬。
金沙縣政府黨組成員、副縣長石鑫 石鑫介紹，金沙位于黔北白酒產業帶，是中國醬香白酒“三大核心產區”之一，擁有得天獨厚的地理條件以及悠久的釀酒歷史文化。近年來，金沙縣積極推進產業結構調整，大力發展特色高效農業產業，助力鄉村振興，金沙縣有機高粱種植基地經過多年快速發展，已形成“酒企+龍頭公司+合作社+農戶”的發展模式。 同時，石鑫指出，金沙酒業多年來為金沙縣經濟發展做出了積極貢獻，此次舉辦首屆紅高粱節，正是金沙酒業積極宣傳金沙，共同參與產區打造，助力鄉村振興，助推金沙白酒產業高質量發展的具體表達。
金沙酒業黨委書記、董事長張道紅 “今天，我們在此舉行高粱節，舉行祭糧儀式，是立金沙酒產業之本，強金沙酒產業之根。”張道紅在活動中提出，目前，醬酒行業正進入產區和品牌雙驅動階段，在當前行業環境下，打造原糧原糧種植基地，不僅是衡量一個品牌綜合競爭力的重要指標，更將成為品牌進行品質表達的重要載體。 為此，張道紅明確表示，本次活動的目的就是進一步強化赤水河上游金沙產區的意識，共同助推金沙白酒產業站得更高，走得更遠。
在民俗舞蹈“高粱灼灼”表演結束后，紅糧嘉禮環節正式開始。三位身著漢服的禮儀引領參禮人緩步入場。“一拜！祈民生社稷 安泰天承！再拜！愿宏酬永繼 歲歲豐登！三拜！佑家興業旺 隆盛榮恒！”在大祭司的引導下，眾參禮人參禮，主禮人上香，紅糧嘉禮奉祭禮成。 祭糧儀式之后，現場還設計了“收割體驗”活動，邀請行業領導、文化名家、經銷商等嘉賓沉浸式體驗高粱豐收的喜悅。
比賽按戰區將參與嘉賓分為七組，每組5人。比賽開始前，工作人員給各組分發工具，主持人請專人示范如何進行收割。在確保安全的情況下，為期20分鐘的比賽，來自中部戰區組以35.15kg的成績奪得冠軍，南部戰區、東部戰區分別以28.75kg、28.4kg的成果獲得亞、季軍，主辦方為得獎小組頒獎并送上豐厚禮品。
“書法創作”活動同時進行，來自金沙縣書法協會的書法大咖在現場揮毫潑墨，將豐收的喜悅轉化為一幅幅文藝作品，經由不少觀眾活動現場求字，傳遞至千家萬戶。據了解，整場活動完成了近百幅作品。 下午，百余名嘉賓到茍壩會議會址，一同踏尋先輩足跡，重溫革命崢嶸歲月，接受紅色文化洗禮。
茍壩會議會址，位于貴州省遵義縣楓香鎮茍壩村馬鬃嶺山腳，是一座老式黔北農家三合院，傳統木結構的瓦房。民國二十四年，也就是1935年3月10日—3月12日，中央紅軍曾就“進不進攻打鼓新場問題”在此召開專題會議。 茍壩會議會址見證了改寫中國命運的歷史瞬間，作為全國愛國主義教育示范基，是愛國主義教育和革命傳統教育的重要載體，成為培育和踐行社會主義核心價值觀的生動課堂。不少嘉賓在參觀學習時發出感嘆：“革命先輩當時真的很不容易！”“一個決策可能會影響整個國家的命運。”“有時，真理確實會掌握在少數人手里。” 隨著紅色之旅告一段落，首屆紅高粱節首日的活動也宣告圓滿完成。9月8日，“金沙紅了”2021中國·金沙首屆紅高粱節系列活動——品質生態論壇仍將繼續，上述重磅嘉賓也將繼續帶來精彩觀點。
從原料到文化，金沙酒業通過一場高粱節的成功舉辦，表達了對自然的敬畏，對糧食的重視，對品質的不懈追求，也讓數百名嘉賓在一天之內，近距離、沉浸式地體驗到了金沙產區的魅力所在。 不難想象，隨著“金沙紅了”紅高粱節IP的持續打造，金沙酒業將為醬酒品質表達塑造出全新的理論體系，從而進一步強化赤水河上游金沙產區概念，為釋放金沙產區效應提供強大助力。 |
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