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逢年過節，在走親訪友常常會提桶花生油;走進超市，花生油的貨架也是琳瑯滿目，這其中魯花、西王、長壽花、玉皇、金勝等“齊魯糧油”旗下品牌占據了半壁江山。山東花生油企業緣何可以征服全國人民的味蕾，打響全國的底氣又源于何處呢?
首先，產地優勢。 山東省是農業大省，糧食產量較高，其中花生是山東省重要的油料作物，主要分布在魯東、魯東南、魯中丘陵山區以及魯西平原地區。在山東，大部分地區以播種春花生為主，春花生在種植的過程中，不僅可以提高土地、光能的利用率，使植株生長矮壯，開花結果多，并且結出的果實飽滿粒大、出油率高，可以滿足山東花生油企業對優質原料的需求。
其次，工藝優勢。 優質原料很重要，但若想加工成品質上乘的花生油，精湛的壓榨工藝同樣不可少。山東的花生油壓榨工藝歷史悠久，在傳承中做到了創新，與時俱進地引入了先進的設備設施，并建立起雄厚的科技研發實力。一系列的舉措為山東花生油企業在全國建立品牌影響力注入了強大動力，也促使齊魯糧油企業向著高質優質不斷發展。
最后，高標準鑄就高品質。 為確保山東花生油企業可以保持良性、健康發展，山東省糧食和物資儲備局建立“齊魯糧油”公共品牌，針對花生油生產，發布《山東濃香花生油》《山東高油酸花生油》兩項團體標準，其內容囊括原料選擇的種植條件及工藝要求、質量檢測指標的調整細化、標簽標識的規范統一、質量追溯信息的準確真實等多重細則標準。高標準下，保障了“齊魯糧油”旗下花生油產品的高品質。 產地以及工藝的優勢，加之高于國家的標準要求，鑄就了山東花生油的上乘品質，這亦是山東花生油企業的“糧”心體現。未來，山東花生油企業將借助“齊魯糧油”公共品牌，持續打造優質花生油產品，推動企業實現更大發展。 |
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