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疫情發生后，四季椰林將打造“放心餐桌”列入集團品牌首要防控重點工作之一，以“五個嚴”（源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲、失責嚴問）為核心，以創造“放心餐桌”為目標，堅持問題導向，強化門店監管措施，積極防范系統性、區域性風險，切實保障所有員工與顧客的安全環境。 2月16日，四季椰林總部緊急發布了《防控新冠肺炎疫情期間食品安全操作手冊》，高標準做好人員體檢、員工安全、場所消毒、原料管理、烹飪加工、餐具消毒、配送等多方面工作，創造無菌餐廳，對外注重宣傳、對內加強管理，營造員工安全的工作環境與顧客放心用餐環境，共同構筑顧客舌尖上的安全。 為做好復工復產后防控安全保障工作，四季椰林涼菜間、切配間、餐具設備、等位區等功能區采取全面消殺工作；門店食材存儲、店內衛生、從業人員健康體檢方面，更是做足了防控關；全員測溫、佩戴口罩、登記健康碼，硬件、軟件全面升級，嚴格執行各項防護措施，不斷提升堂食安全水平。? 如今，大街小巷“煙火氣”重現，餐飲服務行業正在加速回歸正軌。四季椰林在疫情防控的事情上，積極響應，嚴守防控關，成為打造“放心餐桌”的先行者，在促進顧客到店放心用餐起到積極的帶動作用，展示了餐飲行業疫情防控正能量。 四季椰林發出“打造放心餐桌”的倡議，號召全市餐廳嚴格落實消殺及衛生程序、推行公筷公勺、指導公共用餐安全規范，保障員工與顧客健康安全。四季椰林疫情防控負責人也表示，在各餐飲商家共同嚴控的推動下，這一場期盼已久、來之不易的相聚，將更加安全、更加文明。
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