嘩啦啦大數據顯示,2021年春節黃金周全國餐飲營收同比增長412.39,接近疫情前常態水平,比2019年春節下降5.08。 數據顯示,今年春節期間,正餐、火鍋、燒烤實現較快增長,增幅分別為602.19、560.84以及462.00。快餐、烘焙、茶飲業態穩步回升,增幅分別為357.34、246.62和245.13。 或受就地過年倡議影響,一線及新一線城市營收漲勢迅猛,餐飲營收增幅超470,超過疫情前常態水平,比2019年春節增長5.14。二三線城市、四五線城市餐飲營收增速稍顯疲軟,分別增長370以及337。 |