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最近在網上，“芋兒雞”這道菜的搜索量明顯提升，這與時下正熱播的節目《中餐廳2》分不開。明星們做菜的技術各有不同，能獲得食客們的好評，主要是菜品出眾。而良好的菜品更離不開上檔次的廚具。做飯離不開鍋，三禾鍋具作為《中餐廳2》指定鍋具，為明星們能夠制作出一道道美味做出了不小貢獻。
芋兒雞是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、綠色芋兒，加輔料與酸菜，經爆炒或慢燉紅燒，雞肉質地細嫩，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人回味。 明星們施展廚藝，一份份芋兒雞讓法國等各國食客吃的過癮，而在烹飪的時候，三禾聚溫鋼鍋似乎比明星們還要“大顯身手”。芋兒雞在制作的時候很容易粘鍋，一般的不粘鍋基本可以解決這一問題，但是，三禾鍋具采用無涂層技術生產的鍋具，不僅在“不粘”方面明顯優于其他不粘鍋，更是因為其“無涂層”，讓明星們在燒菜時可以放開手腳，自由選擇合適的工具，而不是普通不粘鍋的小木頭鏟。 無涂層不粘鍋在刷鍋時也及其方便，不用為了擔心降低鍋具防粘功能而躡手躡腳地刷鍋。在上周剛播出的《中餐廳2》中，包貝爾就享受洗鍋的“快樂”，他在刷鍋的時候，用自來水輕松一沖，把水一倒，一口三禾鍋就像新鍋一樣，絲毫看不出用過的痕跡，而且刷鍋實在太輕松，怪不得包貝爾在干體力活兒的時候還那么快樂。
從《中餐廳2》來看，做芋兒雞的時候使用三禾鍋具，會大大提升菜品的受熱程度，讓其更快成熟、更好入味，良好的防粘效果，避免出現粘鍋情況，讓菜品顏色、味道更佳。 在芋兒雞成為網紅菜的同時，三禾鍋具作為指定用鍋，也成了網紅鍋。想做一道《中餐廳2》的明星們同款菜嗎？先來一口和他們一樣的三禾同款鍋吧，做飯無油煙，更美味更健康。 |
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