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豆瓣蒸雞翅根 雞翅根 6個、金針菇 1小把、豆瓣醬 1勺、蔥姜蒜 1小蝶、小蔥 1根、鹽 適量 1. 準備好原材料；
2. 雞翅中加入適量的鹽、姜蔥蒜末放入碗中；
3. 再放入豆瓣醬；
4. 將它拌均勻后腌制半個小時；
5. 將洗干凈的金針菇平鋪在盤底；
6. 將腌制好的雞翅根放在金針菇上；
7. 在上面扣個盤， 燒鍋開水，大火蒸15分鐘；
8.15分鐘后雞翅蒸好了， 拿出來表面撒上小蔥末。
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豆瓣蒸雞翅根 雞翅根 6個、金針菇 1小把、豆瓣醬 1勺、蔥姜蒜 1小蝶、小蔥 1根、鹽 適量 1. 準備好原材料；
2. 雞翅中加入適量的鹽、姜蔥蒜末放入碗中；
3. 再放入豆瓣醬；
4. 將它拌均勻后腌制半個小時；
5. 將洗干凈的金針菇平鋪在盤底；
6. 將腌制好的雞翅根放在金針菇上；
7. 在上面扣個盤， 燒鍋開水，大火蒸15分鐘；
8.15分鐘后雞翅蒸好了， 拿出來表面撒上小蔥末。
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