|
經歷了時代背景下的煥新與變革，產品、品質、科研、渠道和營銷正在形成“多維結構體系”，支撐著各大品牌在行業上穩步發展。 而在肉制品行業的起跑線上，成立于1994年、迄今已長紅發展29載的肉業龍頭企業金鑼，已經完成了積累。 以產品創新為載體 堅持高品質表達方式 一直以來，金鑼都致力于在國內肉制品市場形成新的品質化格局，所以才誕生了肉粒多、無淀粉、德斯克、哈啰伙伴等深受消費者喜歡的明星品牌。而每一次實現產品的突破，都象征著金鑼完成了新一輪的技術集成，抬高了行業的天花板。 持續探索產品創新，是金鑼“品質先行”主張的表達方式。伴隨市場消費結構升級以及健康消費理念的崛起，”低脂輕負擔”“高蛋白營養”成為近年來消費者選購肉制品的重要標準之一。金鑼也適應消費者的需求變化，于2018年7月推出“金鑼健食力低脂香腸”。該產品以“脂肪含量只有2.5%”打開了肉制品市場的又一個細分場景，讓消費者擁有更加極致的健康肉食體驗，同時也為肉制品產業的高端化發展趨勢打開一片新藍海。 總之，不論市場格局如何萬變，肉制品如何朝著新形態發展，對于金鑼而言，品質和健康，是其自成立以來始終堅守的使命。固守品質大門、立足不同時期的消費需求，金鑼迎“新”為上，為用戶提供了一套完整的肉制品解決方案，滿足了消費者對肉制品安全、健康、便捷化的需求。
金鑼熟肉制品
金鑼低溫肉制品 以科研創新為支撐 奠定 現代化 發展根基 科研創新是支撐企業發展的重要一環。一直以來，金鑼潛心進行肉制品領域的科研工作，并把科研上升到企業戰略層面，形成了“基礎科研+研發創新”雙輪驅動的科研戰略，推動了肉制品現代化突破，為傳統行業的科研創新樹立了標桿。 一方面，金鑼持之以恒加強基礎研究，推進產學研深度融合，不斷提高原始創新能力;另一方面，金鑼圍繞肉制品發展需求加快關鍵核心技術攻關、工藝配方和設備的研發。 如今，金鑼科研成果初現，捷報頻傳：集團檢測中心于2011年通過中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認可，檢測中心的質量檢測能力已經達到國際先進水平;金鑼科技研究院與國內外諸多高校及科研機構建立合作關系，合作157個產學研項目，參與制訂國家、行業標準18項，承擔省級技術創新項目28項，獲得發明專利35項，國際PCT專利53項……目前，諸多技術成果都已經廣泛應用于金鑼肉制品生產中，同時在這些科研突破的賦能下，金鑼已經發展成為引領肉業振興的創新高地。 以線上線下融合為引擎 積蓄高質量發展新動能 在用戶主權時代，消費者出現在各類社交媒體或線下渠道，線上線下互融共通，是食品行業未來的發展趨勢。金鑼緊緊抓住了行業發展趨勢和新生代消費者的核心訴求，在渠道上，圍繞傳統終端、下沉市場、傳統電商、社區團購、新型直播電商等開展全面布局，力促線上線下全渠道融合;在營銷上，確立以“消費者種草 行業傳播種樹”的傳播策略，整合體育明星代言、傳統媒體廣告、新媒體廣告等營銷方式，力促線上線下聯動傳播，讓渠道商認識、更讓消費者認可金鑼“食肉無憂，美味盡享”的企業使命。 值得一提的是，今年是金鑼體育營銷的提速之年。2022年7月15日，金鑼官宣成為中國國家女子足球隊官方合作伙伴。此次和中國女足國家隊牽手，金鑼提出“榮耀時刻，金鑼相伴”的口號，傳遞出金鑼作為“國民美好生活的服務商”，希望陪伴用戶度過每一個榮耀、歡樂時刻的愿景。借助中國女足健康向上的形象與公信力，對于金鑼來說，無疑是進一步塑造和傳播金鑼品牌健康、高品質品牌形象，增加金鑼品牌曝光度和關注度的絕佳機會。
金鑼官宣成為 “中國國家女子足球隊官方合作伙伴” 在品牌長紅發展的過程中，單點創新是相對容易的，但是單點創新無法形成自洽的系統，需要系統性的創新才能走向長紅。顯而易見，以高品質產品收獲大眾的青睞，以科研創新為肉制品的現代化突破奠定堅實的基礎，以渠道和營銷整合聯動線上線下、持續賦能品牌蝶變，已經構成了金鑼系統性創新的品牌發展之路。 |
- 關注天氣:
