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【周聞網3月7日訊】北京徐一茗文化有限公司旗下的品牌徐一茗文化于2020年3月7日星期六在茶葉愛好者論壇內舉行了線上“品茶，賞茶”活動。此次活動不止與老顧客交流，更是為了幫助茶葉新手了解更多地茶知識。
此次活動中在論壇內吸引了近千人參加，是該論壇近期最大的線上活動。據悉，北京徐一茗文化有限公司成立于2018年04月19日，公司始終秉承“茶如人品”的經營理念，堅持做純料古樹茶，形成了古法手制，堅守傳統，源自名山，正本清源，古樹喬木，原料本真，環保綠色，健康有機，品位高雅，禮尚濃郁，臻品至正的品牌特色。徐一茗還采用了現代化電腦系統管理，確立精益求精的管理思想，建立了ERP、ORT等多種先進管理平臺，促進了企業的不斷發展與壯大，是行業中頗有影響力的知名企業。 此次活動中，北京徐一茗文化有限公司向眾多茶葉新手講解了公司主營的茶種——普洱茶的挑選方法。徐一茗的品茶專家首先就普洱茶的外形和色澤做出了說明，看外形是指。顏色和條索，好的普洱茶條索應該條索粗壯，外形整齊干凈，切忌有霉點，如果茶面出現霉點，則說明儲存方式不當，是劣品。普洱茶生茶未經發酵，顏色鮮嫩，較淺，白毫明顯，呈深綠或墨綠色。熟茶經過發酵以后，顏色較生茶深，呈現紅褐色。
看完茶葉的外觀，就是茶水的外觀了。徐一茗專家告訴大家，茶湯的湯色和葉底反應了普洱茶制作工藝、存放年份與存放方式的好壞。好的普洱茶茶湯色是透亮的，根據存放時間的不同，有黃、金黃、黃紅或栗紅等顏色，存放時間越久，顏色遞變，品質較差的茶湯才會渾濁。 最后便是通過聞茶香品茶味來鑒別茶葉的好壞了。北京徐一茗文化有限公司的茶葉專家表示，普洱茶經過長期的干燥存放會有濃郁的茶香，并且越陳香味愈濃厚，茶是會呼吸的，在儲存的過程中容易吸附其他異味，使茶的口感背損壞。而儲存正確的茶葉，無論存放多久，即使上百年的茶葉也不會有霉味，一旦有霉味，就證明存放方式不當，受潮或不通風等原因導致。 除了普洱茶葉的挑選，北京徐一茗文化有限公司還為大家提供了很多茶葉的小知識小技巧，并向社會公告，公司已經正式復工，無論網購還是線下實體店都可以前往購買，而北京徐一茗文化有限公司也將緊抓安全衛生問題，保證在疫情這段特殊時期安全輸出，干凈輸入。 |
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