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相信很多人跟我一樣，很喜歡看香港的電影，在香港電影中有很多反映香港人情、生活的小細(xì)節(jié)。在我們印象中，香港應(yīng)該是一個(gè)高大上的國(guó)際大都市，這里的人仿佛都是步履匆匆的，這里仿佛都是高樓大廈的鋼筋水泥森林。
但是在香港電影中，我們常常可以看到另外一面的香港，比如充滿煙火氣息的香港菜市場(chǎng)、充滿年代氣息的香港舊街巷，還有那充滿人情味的香港茶餐廳。尤其是茶餐廳，是很多電影都會(huì)出現(xiàn)的一個(gè)場(chǎng)景，這里有親如家人的鄰里街坊，也有幾十年如一日?qǐng)?jiān)持做街坊生意的餐廳老板。
而港式茶餐廳里也有很多人讓人垂涎三尺的美食，而這些恰是非常具有代表性的香港地道美食，像烤得酥脆的奶油西多士、爽口彈牙的云吞面，更加不能錯(cuò)過的就是那一杯杯順滑的港式奶茶和咖啡。
很多來香港的朋友都會(huì)找機(jī)會(huì)去茶餐廳里大吃一餐，感受一下最地道的港式美食和生活，體驗(yàn)一下香港最有人情味的餐廳。但是對(duì)于一些第一次來香港的朋友來說，港式茶餐廳里常常會(huì)有一些他們聽不懂的點(diǎn)單“暗語”，第一次聽到這些“暗語”的時(shí)候往往讓人摸不著頭腦，甚至有外地來的朋友誤認(rèn)為這是黑幫的暗號(hào)，實(shí)在是讓人哭笑不得。
我們來看看港式茶餐廳里最常見的幾個(gè)餐廳術(shù)語，這些讓人云里霧里的暗號(hào)到底是什么意思吧。最常見的就是聽到點(diǎn)單的伙計(jì)向著廚房方向說“X號(hào)臺(tái)人頭靚仔!”人頭？靚仔？很多人都知道粵語里靚仔是帥哥的意思，但是帥哥的人頭又是什么意思呢？讓人覺得怪可怕的！其實(shí)，在香港靚仔除了有帥哥的意思以外，還有白飯的意思，而“人頭靚仔”的意思就是說每人一碗白飯的意思，是不是想不到呢？
還有就是在港式茶餐廳會(huì)聽到有人下單的時(shí)候?qū)Ψ?wù)員說飲料要“飛沙走奶”，這究竟又是什么意思呢？其實(shí)就是飲料不要放糖和牛奶，沙指的是砂糖，在港式飲料里一般都會(huì)用到砂糖，而“飛”在粵語里也有很多種意思和用法，其中一種就是不要的意思，所以現(xiàn)在理解什么叫飛沙走奶了吧？
而如果你想點(diǎn)一杯熱咖啡，可以說“一杯汪阿姐”。因?yàn)橥舭⒔阒傅氖峭裘鬈酰窍愀鄯浅Ｓ忻囊粋€(gè)明星，當(dāng)年的一首“熱咖啡”唱得可是街知巷聞，正是因?yàn)檫@首歌曲，人們親切地把熱咖啡直接叫做是汪阿姐，下次你也試試看吧！其實(shí)在港式茶餐廳里頭還有很多很多有趣的暗語，像OT是熱檸檬茶的意思，COT則是冷的檸檬茶，而206是熱的檸檬可樂。而在香港如果想直接外賣拿走的話，一般不說打包，而是說“行街”。這些有趣的暗語你知道多少呢？ |
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