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——大廠縣人民檢察院積極開展“檢護民生”專項行動 （作者：程鳴/攝影：程鳴）“刀具和砧板使用后要定點存放，嚴格參照色標管理，避免交叉污染”。這是大廠縣人民檢察院公益訴訟部門聯合縣市場監督管理局對轄區內學校食堂聯合開展校園食品安全排查整治行動的工作片段。
校園食品安全問題直接影響到青少年兒童的健康成長與生命安全，是社會各界廣泛關注的熱點，也是檢察公益訴訟的重點監督領域。為深入開展最高檢“檢護民生”專項行動，大廠縣人民檢察院以河北省公益訴訟部門正在開展的食品藥品專項監督活動為切入點，能動履職，聚焦人民群眾“舌尖上”的安全，以“法治”力度提升民生“溫度”。 活動中，市場監管局執法人員緊緊圍繞食品原料管控、設備設施清洗消毒保潔等“三清”工作、防鼠（蟲）措施落實情況，對學校食堂的從業人員健康狀況、衛生狀況、食品原材料采購及索票索證情況、食品留樣和陪餐情況、“日管控、周排查、月調度”是否落實到位等情況進行了全面的檢查。截至目前，已完成轄區內4所中小學（幼兒園）食品安全檢查，排查食品安全隱患30余項，責令整改3家。
大廠縣檢察院公益訴訟部門針對學校食堂從業人員整體年齡偏高、知識水平偏低，食品安全意識相對較為薄弱等問題向大廠縣教育和體育局發出檢察建議，建議組織對學校食堂的主要負責人、食品安全管理人員進行以食品安全法律法規、餐飲器具清洗消毒、食品加工制作和防鼠措施等主要內容的培訓考核，以進一步提高學校食品安全風險防控意識和能力。
民生是人民幸福之基、社會和諧之本，學校食堂食品安全事關在校未成年人健康成長，下一步，大廠縣人民檢察院將繼續履行公益訴訟法律監督職能，深入開展“檢護民生”專項行動，督促行政機關有效履行食品安全監管職責，強化校園食品安全管理，加強民生司法保障，為維護人民群眾合法權益貢獻檢察力量。 |
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