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一眼看去,枝頭的辣椒色彩斑斕、晶瑩剔透;打開(kāi)瓶蓋,圓鼓鼓的果實(shí)顆顆分明;咬下一口,鮮辣脆爽的口感敲擊齒間。對(duì)比競(jìng)品,有它辣的沒(méi)有它清甜,有它果實(shí)大的沒(méi)有它飽滿。

這就是徐小明的七彩辣椒。從種植到深加工,他把七彩辣椒做成了七彩的“產(chǎn)業(yè)”,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走上脫貧致富的道,幫助486名貧困戶穩(wěn)定增收。2021年,因努力鉆研技術(shù),帶富一方鄉(xiāng)親,在全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民工和農(nóng)民工工作先進(jìn)集體表彰大會(huì)上,徐小明獲得了“全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民工”稱號(hào)。同年,在惠農(nóng)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)的幫助下,徐小明的“七彩泡椒”和“七彩辣椒醬”入駐多家線上渠道,為自身企業(yè)發(fā)展注入電商“加速度”。

徐小明的“七彩泡椒”和“七彩辣椒醬”

窮小子逆襲成致富帶頭人

出生在汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)東山村的徐小明,來(lái)自一個(gè)貧苦的家庭。身為家中長(zhǎng)子的他,早早就出來(lái)謀生,種過(guò)果樹(shù)、打過(guò)礦石、做過(guò)房產(chǎn)銷售,也經(jīng)營(yíng)過(guò)藕煤生意,從一窮二白奮斗到生活富足。然而,正因?yàn)槌员M了生活的苦楚,徐小明更能體會(huì)貧窮給人帶來(lái)的無(wú)奈。

2018年,徐小明的藕煤生意經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起,已經(jīng)購(gòu)置了4臺(tái)挖機(jī)、4臺(tái)車及建筑機(jī)械設(shè)備。此時(shí),東山村正處于脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)刻,真正打通擺脫貧困的“最后一公里”,讓鄉(xiāng)親們的生活富起來(lái),還需要致富帶頭人的引領(lǐng)。

“我是共產(chǎn)黨員、鄉(xiāng)人大代表,帶民致富,我責(zé)無(wú)旁貸。”

徐小明主動(dòng)請(qǐng)纓,滿懷熱忱地牽頭建立了汝城縣東山村明興源合作社,發(fā)動(dòng)父老鄉(xiāng)親種植七彩辣椒。其中,合作社吸納486名貧困戶入社,每人入股資金僅500元,每年卻有6.8的保底分紅。僅成立當(dāng)年,合作社就分紅53000多元,給東山村村民們的生活帶來(lái)了熱辣辣的希望。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈讓產(chǎn)品變商品

合作社第一年的成功,并沒(méi)有沖昏徐小明的頭腦。他敏銳地察覺(jué)到,僅做種植和粗加工,利潤(rùn)空間和發(fā)展前景都有限。只有走農(nóng)產(chǎn)品深加工和品牌化道路,才能把資源發(fā)揮出最大的優(yōu)勢(shì),才能更大程度上的帶動(dòng)老百姓發(fā)家致富。

于是,徐小明積極搜集競(jìng)品,對(duì)比產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)。在他的帶頭下,合作社開(kāi)發(fā)出了“七彩泡椒”和“七彩辣椒醬”兩款拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品一經(jīng)推出,先后登上了中央電視臺(tái)的《焦點(diǎn)訪談》欄目,中國(guó)扶貧網(wǎng)、湖南經(jīng)視、郴州電視臺(tái)。

2020年,徐小明又投入200萬(wàn)建立了以七彩辣椒深加工為主的湖南汝城縣明興源食品廠。他不斷摸索與創(chuàng)新,革新生產(chǎn)技術(shù),還特邀湖南農(nóng)大博士生導(dǎo)師親蒞指導(dǎo)。加工后的七彩辣椒產(chǎn)品,把傳統(tǒng)的老壇腌制辣椒技術(shù)與現(xiàn)代包裝銷售相結(jié)合,成為了廣受消費(fèi)者好評(píng)的商品,產(chǎn)值比原來(lái)增加了好幾倍。

七彩辣椒加工現(xiàn)場(chǎng)

發(fā)展不忘老鄉(xiāng)親,食品廠與村里幾十戶農(nóng)戶簽訂了《定向種植收購(gòu)合同》,價(jià)格比其他地區(qū)的平均價(jià)格貴一塊多錢,使他們比原先增收40。同年,徐小明又以農(nóng)戶為根本,以合作社為載體,以加工廠為后盾,開(kāi)始面收購(gòu)向全縣七彩辣椒,將發(fā)家致富的路子鋪得更廣。

辣椒醬“上線”火成了網(wǎng)紅

近年來(lái),電子商務(wù)的熱潮走進(jìn)農(nóng)村,讓汝城縣這片紅色熱土煥發(fā)出新的生機(jī)。2020年,汝城縣與惠農(nóng)網(wǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,打造電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范“升級(jí)版”項(xiàng)目,創(chuàng)新性提出“人+貨+村”特色農(nóng)文旅電商發(fā)展模式,即培育本土電商紅人,打造特色網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)展鄉(xiāng)村文化紅色旅游。這個(gè)基于“紅人+紅貨+紅旅”的“三紅”電商規(guī)劃,為汝城縣鄉(xiāng)村振興事業(yè)指明了新的發(fā)展方向。

今年年初,惠農(nóng)網(wǎng)深入走訪汝城縣的各個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、種植戶、電商物流站點(diǎn)等,將服務(wù)送到有需要的人手中。正逢七彩辣椒系列產(chǎn)品擴(kuò)產(chǎn),需要同步拓展銷售渠道,徐小明抓住了這次難得的機(jī)遇,與惠農(nóng)網(wǎng)簽訂了《電商孵化協(xié)議》,開(kāi)始線上布局。

惠農(nóng)網(wǎng)工作人員走訪調(diào)研七彩泡椒生產(chǎn)銷售情況

在惠農(nóng)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)的撮合下,“七彩泡椒”和“七彩辣椒醬”成功入駐惠農(nóng)網(wǎng)扶貧小店、拼多多、天貓等線上平臺(tái),借助電商力量打造“網(wǎng)紅商品”,助力汝城的鮮辣滋味走上更多人的餐桌。