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近幾年,?隨著消費(fèi)者對(duì)廚電功能需求和效率需求的不斷提高,蒸烤一體機(jī)成了廚房新寵。不少烹飪愛(ài)好者都希望擁有一臺(tái)適合自己的蒸烤一體機(jī),卻苦于不知道如何選擇。今天小編就為大家推薦并介紹一下新上市的老板蒸烤一體機(jī)CQ971X。相信不管是廚房小白還是烹飪高手,都能通過(guò)它打開(kāi)新“食”界的大門(mén)。

三種蒸模式,輕松蒸出美味大餐

中餐的烹飪方法有幾十種,而國(guó)人對(duì)“蒸”情有獨(dú)鐘。蒸饅頭、蒸米飯、蒸菜、蒸肉……有時(shí)候一天三頓都得靠蒸。然而,傳統(tǒng)的蒸鍋不僅容量小,一次只能蒸一盤(pán)菜,而且還會(huì)因?yàn)轫敳康嗡?溫度控制不精準(zhǔn)等問(wèn)題,影響菜品口感。如果使用蒸烤一體機(jī),除了可以玩出更多“蒸”花樣外,更能解決不少烹飪難題。

生活中常見(jiàn)的烹飪難題之一就是蒸魚(yú)。不知道大家有沒(méi)有遇到這種情況,偶爾嘴饞買(mǎi)條魚(yú),按照菜譜上的方法放進(jìn)蒸鍋,卻總是蒸不出該有的鮮味。這是因?yàn)檎翦伒呐腼児δ苡邢?無(wú)法針對(duì)食材做更精細(xì)的調(diào)整。對(duì)于這類(lèi)追求鮮味的食材,我們可以使用老板蒸烤一體機(jī)CQ971X自帶的營(yíng)養(yǎng)蒸模式,根據(jù)食材匹配不同溫度,蒸出原汁原味,讓食物鮮嫩可口。

如果要處理比較難熟透的大塊頭,比如肘子等食材,“高溫蒸”模式更合適。此模式下,大塊頭的肉類(lèi)食材也可以加速熟透,并達(dá)到脫油脫脂的效果。至于蔬菜等易熟的食材,選擇“速蒸”模式,可以通過(guò)超大火蒸制輕松鎖住營(yíng)養(yǎng),讓食物更加健康美味。

僅憑三種蒸模式就能駕馭絕大多數(shù)中餐美味,老板蒸烤一體機(jī)CQ971X的“蒸功夫”果然名不虛傳。

多段組合烹飪,先蒸后烤一步到位

日常烹飪過(guò)程中,除了單純蒸制,我們還習(xí)慣加入烤技法,讓食物口感層次更加豐富。像孜然羊排、重慶烤魚(yú)等大家都愛(ài)吃的硬菜,往往需要蒸和烤兩個(gè)步驟,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。如今,使用老板蒸烤一體機(jī)CQ971X的多段烹飪功能,就能擺脫烹飪步驟繁瑣的“折磨”,安心享受烹飪樂(lè)趣。

“多段烹飪”是老板電器針對(duì)復(fù)雜菜色設(shè)計(jì)的貼心功能,它能夠幫助用戶(hù)實(shí)現(xiàn)多段組合蒸烤。不管是先蒸后烤還是先烤后蒸,老板蒸烤一體機(jī)CQ971X都可以一鍵完成指令,不需要中途看管。

“多段烹飪”適用多種場(chǎng)景。如果想要做一道魚(yú)皮酥脆、魚(yú)肉鮮嫩的蒸魚(yú),可以將程序設(shè)定為先蒸后烤。首先對(duì)老板蒸烤一體機(jī)CQ971X進(jìn)行預(yù)設(shè),第一道工序選擇“營(yíng)養(yǎng)蒸”模式,第二道工序選擇“蒸汽烤”模式。在“蒸汽烤”模式下,我們能夠通過(guò)自由添加蒸汽量,控制魚(yú)肉的濕度與口感。同時(shí),蒸烤一體機(jī)會(huì)開(kāi)啟全腔熱風(fēng)循環(huán),對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行均勻烘烤。

由于機(jī)箱頂部采取恒溫輔熱,魚(yú)肉在“蒸汽烤”模式下不會(huì)滴落冷凝水,既保持了原汁原味,也保證了上佳的品相。經(jīng)過(guò)老板蒸烤一體機(jī)CQ971X的兩道加工,魚(yú)肉外面包裹著一層酥脆表皮,而皮下白肉依舊鮮嫩,讓人回味無(wú)窮。

功能貼心實(shí)用,多種場(chǎng)景應(yīng)對(duì)自如

除了在“蒸”“烤”方面擁有爐火純青的技術(shù)外,老板蒸烤一體機(jī)CQ971X還兼具眾多實(shí)用功能。

當(dāng)親朋好友造訪,不知道該用什么大餐招待時(shí),自動(dòng)菜單功能就派上了用場(chǎng)。老板蒸烤一體機(jī)CQ971X內(nèi)置30多道菜譜,我們只需備好食材,一鍵開(kāi)啟烹飪,就可以得到一頓美味大餐。

等待時(shí)間里,我們可以去客廳與朋友敘舊,不用在廚房“盯梢”,浪費(fèi)難得的相聚時(shí)光。即使到訪的客人較多,也無(wú)需擔(dān)心。老板蒸烤一體機(jī)CQ971X擁有33L黃金容量,支持同時(shí)加熱多道菜品,完全能夠獨(dú)攬大廚工作,烹飪滿(mǎn)桌美食。

另外,來(lái)訪的人數(shù)越多,要烹飪的菜品也就越多,這意味著耗水量加大,水箱隨時(shí)可能缺水。為此,老板蒸烤一體機(jī)CQ971X設(shè)定了缺水提醒程序。聽(tīng)到蜂鳴提醒,只需要直接打開(kāi)外置水箱加水即可,不會(huì)造成箱內(nèi)熱量損失,更不會(huì)影響菜品口感。

等親朋好友吃飽喝足、盡數(shù)離場(chǎng),我們只需要用干凈抹布在老板蒸烤一體機(jī)CQ971X不銹鋼內(nèi)腔上輕輕擦拭,即可完成清潔工作,省力省心。

在提升廚房效率、節(jié)省廚房空間、豐富飲食結(jié)構(gòu)和烹飪美味菜品方面,老板蒸烤一體機(jī)CQ971X堪稱(chēng)完美。有了它,我們能夠享受到一日三餐不重樣的營(yíng)養(yǎng)、健康生活。如果你也想擁有一個(gè)“蒸烤雙全”的廚房烹飪神器,不如就趁618年中大促,來(lái)天貓或者京東商城把它收入囊中吧!