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        2019年全球乳酸菌飲料行業(yè)的三大趨勢

        時間:2019-12-12來源:互聯(lián)網(wǎng) 作者:編輯 點擊:
        消費者對環(huán)境和自身健康的認識是決定2020年飲料行業(yè)未來的兩個重要因素。乳酸菌飲料公司現(xiàn)在必須跟上這一趨勢的轉(zhuǎn)變,創(chuàng)新產(chǎn)品,不僅以乳酸菌的選擇為重點,而且要與健康發(fā)展趨

          消費者對環(huán)境和自身健康的認識是決定2020年飲料行業(yè)未來的兩個重要因素。乳酸菌飲料公司現(xiàn)在必須跟上這一趨勢的轉(zhuǎn)變,創(chuàng)新產(chǎn)品,不僅以乳酸菌的選擇為重點,而且要與健康發(fā)展趨勢保持一致。考慮到這一點,讓我們來看看未來最受歡迎的三大乳酸菌飲料趨勢。

          乳酸菌飲料趨勢之一—— 功能性

          乳酸菌飲料行業(yè)首先應(yīng)具備功能性好處,從腸道健康到免疫系統(tǒng)健康,消費者現(xiàn)在從乳酸菌飲料中尋找更多的東西,而不僅僅是水合作用。味動力(werdery)乳酸菌飲料品牌也順應(yīng)了這一趨勢,因嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、干酪乳桿菌三種丹麥進口菌種組合締結(jié)了腸道和免疫功能,使其成為最受消費者歡迎的乳酸菌飲料品牌之一。

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          乳酸菌飲料趨勢之二—— 發(fā)酵

          發(fā)酵的乳酸菌飲料含有豐富的益生菌,具有大量的益處,可用于治療消化問題和增強免疫力。味動力(werdery)是一種“雙發(fā)酵”乳酸菌飲料,經(jīng)“益生菌+果汁”雙發(fā)酵的味動力(werdery)乳酸菌飲料,能去除水果本身含有的生澀味,并產(chǎn)生大量的酸鮮甜味物質(zhì),帶來醇厚芬芳的口感和天然的酸甜味道。而且雙發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的大量氨基酸、短鏈脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)和大量的益生菌代謝產(chǎn)物都得以完整保留,這些都有利于腸道環(huán)境的改善和提高人體免疫能力。

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          乳酸菌飲料趨勢之三——個性化

          越來越多的品牌需要迎合消費者日益復(fù)雜的需求,通過“按需飲用”為消費者創(chuàng)造個性體驗,所以乳酸菌飲料品牌需要通過創(chuàng)新來提升自己的競爭力。作為乳酸菌飲料的代表品牌,味動力(werdery)以添加益生元作為回應(yīng)。益生元是一種膳食補充劑,可以促進人體自身有益菌的生長和活性,抑制有害菌的生長,幫助調(diào)節(jié)腸道功能。

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          綜上所述,注重健康的消費者是乳酸菌飲料的主要目標之一,許多品牌都希望利用這一顯著的健康生活趨勢。味動力(werdery)作為一種擁有健康益處的乳酸菌飲料,市場份額不斷增長,就是最好的證明。


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