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?小麥低聚肽是小麥蛋白質經生物酶解,提取制備的小分子氮源營養物質。其分子量小于1000D,小麥低聚肽的功能主要表現在以下幾個方面,下面科泰蛋白粉小編為大家詳細介紹下。 ?1.保護胃腸粘膜研究證實,小麥低聚肽有利于促進胃腸粘膜上皮細胞的生長。給予一定量的小麥低聚肽后,電鏡下觀察,發現胃腸粘膜細胞排列更為整齊,細胞間隙更為緊密,細胞形態飽滿。 ?2.抗氧化研究發現,小麥低聚肽可提高多個組織的抗氧化水平。 ?3.增強免疫力權威部門依照《保健食品檢驗與評價技術規范》進行了全面研究,證實小麥低聚肽能夠顯著提高小鼠的淋巴細胞增殖能力,增強抗體生成細胞的水平,增強小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞的吞噬率和吞噬指數,并能增強NK細胞的活性,證實小麥低聚肽具有增強機體細胞免疫和體液免疫兩個方面的功能。 ?4.緩解運動疲勞研究證實,小麥肽在一定程度上能減輕體重降低的程度,增加大負荷訓練機體握力、腿肌力,防止血清乳酸脫氫酶、堿性磷酸酶活性和皮質醇含量顯著升高以及紅細胞數量、血紅蛋白和睪酮含量顯著降低。動物試驗研究發現,適當補充小麥低聚肽能夠明顯延長大鼠運動至力竭的時間,并可有效防止大負荷訓練大鼠骨骼肌中肌球蛋白含量的降低。說明小麥低聚肽對促進機體運動性疲勞的恢復,防止過度訓練性疲勞的發生具有預防作用。 ?5.提升耐缺氧能力在模擬高原缺氧條件下,給訓練大鼠補充小麥低聚肽能有效促進大鼠胰島素樣生長因子-1(IGF-1)的產生,對減緩高原訓練引起的大鼠骨骼肌蛋白質含量降低有重要作用。同時,補充小麥低聚肽,還能夠顯著提高模擬高原訓練條件下大鼠心肌線粒體的抗氧化能力,減少氧自由基的生成,有利于減輕高原訓練大鼠心肌線粒體的損傷,維持心肌線粒體的正常形態結構和功能。說明小麥低聚肽能夠保護心臟和骨骼肌,提升機體的耐缺氧能力。
?武漢科泰生化科技股份有限公司成立于2002年6月,是以生物、化學技術的研究和開發為主業,以歸國留學博士帶技術帶資金創辦的中外合資的國家高新技術企業。公司坐落在國家級高新技術開發區—武漢東湖新技術開發區光谷生物城,為武漢國家農業科技園區的重點企業。2013年東湖開發區“瞪羚企業”,2013、2016年被評為國家高新技術企業。 |
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