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2021年春節(jié)期間，在國家政府“就地過年”的號(hào)召下，據(jù)說全國超過1億人留在原地過年成為“原年人”。不走親訪友，不扎堆聚會(huì)，甚至連年夜飯都改成自己DIY，在這樣的大潮流下，能夠滿足一日三餐以及節(jié)日宴請等需要的廚房電器成功吸引了“原年人”的眼球。其中，老板蒸烤一體機(jī) C906和 西門子CS656GBS1W兩款產(chǎn)品就是頗受年輕人歡迎的兩款產(chǎn)品。

很多朋友對蒸烤一體機(jī)的印象可能就是“一機(jī)多能”，一臺(tái)機(jī)器可以既當(dāng)蒸箱又作為烤箱使用。事實(shí)上，相對于普通的蒸箱、烤箱、微波爐，蒸烤一體機(jī)除了更節(jié)約廚房空間之外，其蒸烤功能還可以互相配合，尤其是對于那些熱愛美食又怕麻煩的人來說，蒸烤一體機(jī)可以再純蒸、純烤、蒸烤等模式下“嫻熟”切換，完美覆蓋男女老少對不同口味與營養(yǎng)的需求。

那么，如何挑選適合自己的蒸烤一體機(jī)呢?下面，我們就從外觀設(shè)計(jì)、烹飪功能以及輔助功能等不同層面點(diǎn)評(píng)眼下最火的兩款產(chǎn)品，相信可以幫助您選到心儀的產(chǎn)品!

選家電，顏值還是蠻重要的，尤其是蒸烤一體機(jī)這樣的大件，既要與廚房空間相互融合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，又要顯檔次，體現(xiàn)主人的品位。在這方面，西門子CS656GBS1W與老板蒸烤一體機(jī) C906都是定位高端的產(chǎn)品，兩者都采用了簡約設(shè)計(jì)。

西門子將簡約設(shè)計(jì)與德式精工相融

西門子CS656GBS1W采用“不銹鋼操作面板+黑色玻璃門板”的設(shè)計(jì)，不銹鋼材質(zhì)很顯檔次，不過容易留下手印。

老板蒸烤一體機(jī)C906

老板蒸烤一體機(jī) C906通體黑色，面板采用玻璃材質(zhì)，給人以科技感十足的感覺，玻璃面板還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是方便日常外部清理。 另外老板蒸烤一體機(jī)的顯示面板也非常有特點(diǎn)，720P的高清觸控屏，可以像玩手機(jī)一樣進(jìn)行操作，搭配專門的APP以及老板電器的ROKI智能烹飪系統(tǒng)，還能通過手機(jī)進(jìn)行預(yù)約操作和遠(yuǎn)程控制。

C906的觸控屏操作起來非常方便，并且提供了大量菜譜可供選擇

在容量上，老板蒸烤一體機(jī) C906與西門子CS656GBS1W都擁有40L以上的超大容量，可以滿足大多數(shù)家庭的日常烹飪需要。從官方給出的數(shù)據(jù)來看，老板蒸烤一體機(jī)的進(jìn)深為528 mm，而西門子的進(jìn)深達(dá)到548mm，在放置“大塊頭”的食材時(shí)會(huì)更加方便。

蒸烤一體機(jī)的尺寸選擇，要考慮到廚房空間及櫥柜設(shè)計(jì)等因素

不過需要提醒大家的是，蒸烤一體機(jī)也不是越大越好，還要考慮到廚房空間以及櫥柜設(shè)計(jì)。中國廚房標(biāo)配進(jìn)深在550mm左右，在安裝蒸烤一體機(jī)時(shí)，一般還會(huì)留出30mm左右的空間方便散熱，空間太小不利于散熱，機(jī)器壽命也會(huì)受到影響。所以事先測量一下很有必要。

蒸烤一體機(jī)的核心功能自然離不開“蒸”與“烤”。西門子CS656GBS1W搭載準(zhǔn)確智控、4D熱風(fēng)等技術(shù)，前者可以更精準(zhǔn)地控制烘焙時(shí)間，后者則實(shí)現(xiàn)更均勻的加熱。

4D熱風(fēng)將烤肉層層裹挾，達(dá)到均勻烘烤的目的

老板蒸烤一體機(jī) C906搭載12種加熱模式，并擁有雙溫雙控的功能，箱體上下層可以獨(dú)立控溫，最高溫差在20°C左右，這就意味著可以同時(shí)烘烤披薩、蛋撻等有不同烤溫需求的食物。

蒸功能是老板蒸烤一體機(jī) C906的加分項(xiàng)，應(yīng)該說國產(chǎn)廚電更懂得國人的口味，4種蒸模式可以全方位滿足了蒸食的需要，150°C高溫蒸，是其它品牌的蒸烤一體機(jī)所不具備的功能，在高溫蒸模式下可以去油脫鹽，蒸東坡肉等可以做到肥而不膩的效果;鮮嫩蒸可以保留食材的原汁原味，營養(yǎng)蒸可以更好地鎖住食材的營養(yǎng);而蒸汽嫩烤還可以確保牛排更加鮮嫩多汁。

老板蒸烤一體機(jī) C906在蒸功能上迎合了國人的飲食習(xí)慣

另外就是老板蒸烤一體機(jī) C906的多段烹飪功能，4大蒸制模式加上12種烘焙模式,可以隨意搭配組合,選擇先蒸后烤或先烤后蒸,“蒸+烤”組合可滿足多種美食烹飪需求，讓你在家也能做出星級(jí)餐廳里的美味佳肴。

殺菌、清潔等功能極大滿足了用戶的健康需要

在輔助功能設(shè)置上，西門子蒸烤一體機(jī)CS656GBS1W有重新加熱、發(fā)酵、解凍功能，讓烹飪更便捷。

老板蒸烤一體機(jī)C906自帶烘干殺菌、清潔保養(yǎng)功能。一般烤箱、蒸箱使用完后，殘留的水漬、油漬不僅影響美觀，而且還會(huì)影響下次使用，清潔起來也很費(fèi)事。C906通過蒸汽殺菌、高溫烘干兩步就可以搞定大部分污漬，一抹就凈，省時(shí)省力。

總結(jié) ：

整體來看，老板蒸烤一體機(jī) C906與西門子CS656GBS1W在做工、選材、功能等方面，都配得上高端的產(chǎn)品定位。如果對德式家電情有獨(dú)鐘，西門子顯然是蒸烤一體機(jī)領(lǐng)域的不二選擇，而如果在飲食、口味方面比較偏好中式烹飪的朋友，老板蒸烤一體機(jī) C906的蒸烤功能以及中式烹飪曲線則顯得格外誘人，周末只需要一部手機(jī)，就可以享受到地道的中式家常菜。