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現代人的飲食首先把新鮮放在首位，菜要現摘的，魚要吃現捕的，生魚片、刺身等日式料理更是大受歡迎！作為日本特色的生刺身到底是有什么魅力迷惑眾人呢？ 
刺身簡稱生魚片，營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，脂肪含量低，稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物，而且多采用金槍魚、三文魚等淡水魚，一直以來，海水魚因其營養豐富和味道鮮美而被視為一類優質食材，刺身除了營養價值高以外，最重要的一點就是：新鮮！ 
不管是作為一個資深吃貨還是制造美味老板，所期望的都是一個‘鮮’字，我們大家都知道，現在科技很發達，冷凍運輸技術可以將海鮮保存的時間更長，然而冷凍過的海鮮口感與鮮活的相比，而且，傳統冷凍成本也不低，還是有所差異的，那么，有沒有一種冷凍黑科技，在免去昂貴空運費用的同時延長貨架期，還能保證海鮮的營養與鮮度呢？ 
鮮道科技經過經大量試驗發現，高壓靜電設備可以完美的解決這個問題，因此研發了一套靜電設備，由靜電生成裝置和靜電板兩部分組成，釋放靜電形成高壓靜電場，能夠實現食品速凍、解凍、保鮮等一系列功能，體積小到與家用烤箱占地面積相當，靜電板外形僅僅相當于一般紙箱厚度！ 
商家只需將電板放入冷庫，通過調控設備，便可實現相應的冷凍、解凍的功能，且自身耗電量極少，平均每天一度電，通過縮短冷凍、解凍時間，達到節省大量能源、降低企業成本、提高競爭力的效果，是大多數商家的不二之選！這樣，您既不需要支付高昂的空運成本又不需要大型的冷凍設備，就可以為更多吃貨提供營養豐富、味道鮮美、價格實惠的海鮮啦！ 
下周我們將上線蘇寧眾籌平臺，具體詳細信息還是等到 2018年1月8 日上午揭曉吧!這樣獨特的保鮮儀將給無數商家帶來巨大利益，大家會有想買的沖動嗎？蘇寧眾籌：https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=18593
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