杭州都市網(wǎng)

　　要“活下去”的不止是任正非，也是現(xiàn)在千千萬(wàn)萬(wàn)企業(yè)的心聲。

　　寒冬尚未褪去，不少酒店業(yè)主和投資者都還在市場(chǎng)上苦苦掙扎。

　　市場(chǎng)上的“機(jī)”與“危”，誰(shuí)也說(shuō)不上先碰著誰(shuí)，只是做好準(zhǔn)備的人總能在市場(chǎng)上有更多活下去的機(jī)會(huì)，也才能謀求更多的發(fā)展。

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需求，催動(dòng)酒店改造

　　這兩年的酒店行業(yè)正在發(fā)生劇烈變革，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、客源結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，行業(yè)環(huán)境日益復(fù)雜。據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)6月1日對(duì)外發(fā)布的《2022年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)大陸地區(qū)共擁有住宿設(shè)施總數(shù)為36.1萬(wàn)家，較2020年減少了8.6萬(wàn)家，其中酒店住宿業(yè)較2020年減少了2.7萬(wàn)家，其他住宿業(yè)較2020年減少了5.9萬(wàn)家。

　　為了更好的活下去，不少酒店業(yè)主將翻牌改造視為治病良方。通過(guò)加盟更有實(shí)力的酒店集團(tuán)，提升酒店經(jīng)營(yíng)能力，增加在市場(chǎng)上生存的籌碼，讓酒店以更符合市場(chǎng)需求的嶄新面貌去迎接市場(chǎng)挑戰(zhàn)。

　　不過(guò)，對(duì)于動(dòng)輒投資幾百上千萬(wàn)的酒店業(yè)主來(lái)說(shuō)，資金投入、翻牌改造效果、投資回報(bào)比是永不過(guò)時(shí)的話題!單房造價(jià)過(guò)高、改造周期太長(zhǎng)、翻牌改造不適配等問(wèn)題，都有可能在酒店翻牌改造過(guò)程中發(fā)生。

　　因此，酒店翻牌改造如何合理規(guī)劃、如何實(shí)現(xiàn)低投入、如何確保翻牌改造的酒店能提升經(jīng)濟(jì)效益 等問(wèn)題，都是酒店實(shí)施翻牌改造前必須規(guī)劃和考量的問(wèn)題。

　　廣州永和麗怡酒店的改造經(jīng)歷或許能給到大家一些思考!

　　酒店項(xiàng)目背景

　　酒店投資人翁穗生先生曾經(jīng)營(yíng)一家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，位于廣州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)永和金融大樓，物業(yè)面積7300平方米，房間數(shù)量131間，主要為周邊近百家工廠的商旅人士服務(wù)，生意比較穩(wěn)定。

　　但隨著時(shí)代的發(fā)展，商旅出差人士對(duì)酒店的品質(zhì)要求越來(lái)越高，酒店周邊的住宅和商業(yè)圈也有了新的發(fā)展，酒店客群已不僅僅局限于商旅人士。酒店過(guò)去老舊的設(shè)計(jì)風(fēng)格已不能吸引年輕人入住，再加上酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不理想等因素 ，翁穗生先生決定對(duì)酒店進(jìn)行翻牌改造升級(jí)。

　　對(duì)于投資人而言，酒店品牌選擇的決定性因素就在于是否能帶來(lái)令人滿意的投資回報(bào)率。 所以在做決定前，成熟的酒店投資人通常都會(huì)謹(jǐn)慎的考察品牌的項(xiàng)目定位、改造范圍、改造周期、投入成本等問(wèn)題，并最終決定加盟的酒店品牌。

　　在翁穗生先生看來(lái)，麗怡酒店背靠錦江酒店(中國(guó)區(qū))，集團(tuán)的國(guó)企背書(shū)值得信賴，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng);麗怡酒店的國(guó)際酒店集團(tuán)背景，有利于招攬國(guó)際顧客，提升門店生意;酒店加盟和酒店改造方面比較靈活，酒店可以選擇改造一部分，降低酒店改造的投入成本。

　　什么樣的酒店改造對(duì)投資人有吸引力

　　01、改造周期短

　　FHD酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所自承接廣州永和麗怡酒店改造項(xiàng)目后，主創(chuàng)設(shè)計(jì)師便第一時(shí)間聯(lián)系翁穗生先生確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)間。待專業(yè)團(tuán)隊(duì)在項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)完成現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)復(fù)尺、確認(rèn)家具和機(jī)電設(shè)備情況等現(xiàn)場(chǎng)考察后，F(xiàn)HD酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)便與翁穗生先生開(kāi)啟前期的充分交流和改造范圍確認(rèn)，避免后期設(shè)計(jì)方向有所偏差，為酒店的改造工期縮短時(shí)間。

　　酒店大堂改造前后對(duì)比圖

　　當(dāng)確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)情況和業(yè)主方需求后，F(xiàn)HD酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)遵循高效和高質(zhì)的制圖流程，并配合雙設(shè)計(jì)師責(zé)任制，保障項(xiàng)目圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段和施工階段的順利開(kāi)展，縮短酒店改造周期。

　　電梯改造前后對(duì)比圖

　　廣州永和麗怡酒店項(xiàng)目共改造51間客房大堂、餐廳、走廊等公共區(qū)域，在品牌方、業(yè)主方、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和施工團(tuán)隊(duì)的努力下，此次項(xiàng)目改造工期耗時(shí)45天。

　　02、投入成本低

　　為降低酒店改造成本和工期，F(xiàn)HD酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)基于麗怡酒店改造標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合酒店物業(yè)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估情況和業(yè)主改造需求，決定采用中改及邊改造邊運(yùn)營(yíng)的方案。

　　FHD酒店設(shè)計(jì)在保障酒店設(shè)計(jì)裝修品質(zhì)的前提下，保留酒店原有衛(wèi)生間設(shè)施、電視和家具等設(shè)施，僅更換壁紙、地板、床墊、床架、燈、電視框等裝飾物料。同時(shí)，酒店前期先對(duì)51間客房進(jìn)行改造，其余80間客房正常經(jīng)營(yíng)，保障酒店有收入，降低翁穗生先生酒店翻牌改造的成本投入壓力。

　　客房改造前后對(duì)比

　　業(yè)主方翁穗生先生算了一筆賬，如果完全改造，中端酒店的單房裝修成本預(yù)估在12-13萬(wàn)元，再加上房間老舊設(shè)施需要搬運(yùn)等，平均每間還會(huì)產(chǎn)生5千-1萬(wàn)元的費(fèi)用。

　　客房衛(wèi)生間改造前后對(duì)比圖

　　而翁先生采用了FHD酒店設(shè)計(jì)的中改&一邊改造一邊營(yíng)業(yè)的設(shè)計(jì)方案，過(guò)去的設(shè)施得以利用，最終單房改造成本控制在3.2萬(wàn)，平均每間房的改造成本低了10萬(wàn)元，51間房的改造成本163萬(wàn)，比完全改造足足省了510萬(wàn)元，這差不多是他酒店一年的毛利潤(rùn)!

　　03、煥活酒店生命力

　　FHD酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)基于對(duì)酒店周邊市場(chǎng)的考察，認(rèn)為酒店之前的整體風(fēng)格比較古板，沒(méi)有活力，不能很好的滿足現(xiàn)今商務(wù)客群對(duì)酒店住宿的品質(zhì)追求，如何提升酒店的設(shè)計(jì)感是關(guān)鍵。

　　餐廳改造前后對(duì)比圖

　　為此FHD酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)基于麗怡品牌標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，重新規(guī)劃酒店功能區(qū)，以更合理的功能配置最大化利用酒店物業(yè)面積，并拉高酒店整體房?jī)r(jià)，帶動(dòng)酒店?duì)I收。

　　酒店改造以現(xiàn)代、輕奢為風(fēng)格定位，主打高級(jí)灰色調(diào)，并配以經(jīng)典藍(lán)色元素，給客人以“高級(jí)，而不高冷”的感受，符合年輕消費(fèi)者的審美 。

　　秉承讓小改動(dòng)發(fā)揮出大作用的設(shè)計(jì)理念，堅(jiān)持成本控制和品質(zhì)保障，F(xiàn)HD酒店設(shè)計(jì)通過(guò)背景墻、掛畫(huà)、燈光、墻布等核心軟裝及部分必改硬裝提升酒店設(shè)計(jì)格調(diào)，保證在降低改造成本的同時(shí)，最大程度提升酒店檔次。

　　改造前后經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)對(duì)比

　　據(jù)翁穗生先生表示，酒店經(jīng)改造后，酒店的品質(zhì)和格調(diào)有了大幅度提升，酒店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)也隨之提升。

　　酒店改造開(kāi)業(yè)后的第一個(gè)月，對(duì)比前一個(gè)月的入住率提升了18%，RevPAR提升了38元。開(kāi)業(yè)后第二個(gè)月，其入住率甚至達(dá)到97%RevPAR達(dá)到235元。

　　客源結(jié)構(gòu)方面，協(xié)議客占比、品牌會(huì)員占比均有大幅度提升，有力保障酒店改造的投資回報(bào)比。

　　FHD 酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所，中國(guó)知名的酒店原創(chuàng)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，2009年由亞太設(shè)計(jì)師品牌人物崔亮先生創(chuàng)立于中國(guó)設(shè)計(jì)之都——深圳。團(tuán)隊(duì)130余人大都是國(guó)內(nèi)外酒店設(shè)計(jì)行業(yè)精英，積累了15年酒店項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。2021年，F(xiàn)HD酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所成功入圍CCTV《中國(guó)品牌創(chuàng)新發(fā)展工程》，作為大灣區(qū)第一家也是唯一一家酒店設(shè)計(jì)企業(yè)進(jìn)入中國(guó)企業(yè)品牌庫(kù)。

　　FHD酒店設(shè)計(jì)為300+城市、4000+酒店項(xiàng)目提供全鏈路、低成本、高盈利的全案一體化服務(wù)，包括品牌策劃、室內(nèi)設(shè)計(jì)、軟裝陳設(shè)、機(jī)電設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、工程評(píng)估、限額預(yù)算、建筑園林八大體系，與錦江、藝龍、攜程、希爾頓、萬(wàn)豪等多家著名酒店集團(tuán)達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。

　　FHD酒店設(shè)計(jì)擁有業(yè)內(nèi)不可勝數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)和資質(zhì)，以國(guó)內(nèi)大體量連鎖酒店 0-1全鏈路實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)形成智庫(kù)大數(shù)據(jù)的迭代積累，并探索出一套完整的酒店設(shè)計(jì)策劃管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)過(guò)國(guó)際質(zhì)量服務(wù)認(rèn)證的設(shè)計(jì)作業(yè)流程，賦能酒店設(shè)計(jì)行業(yè)及酒店品牌方/投資方/運(yùn)營(yíng)方構(gòu)建護(hù)城河，以專業(yè)驅(qū)動(dòng)酒店商業(yè)致勝