新式茶飲行業的頭部獨角獸們開始了“角色轉換”,從被投的創業者,轉變成花錢的投資人身份,以喜茶為例。 喜茶聯合BAI資本及番茄資本,共同領投新國潮預調酒品牌「WAT」的A輪融資。同月,喜茶入股了新式茶飲品牌和気桃桃。 除此之外,奈雪的茶、茶顏悅色、蜜雪冰城等品牌都轉換身份,做起了投資。創而優則投,儼然已經成為茶飲行業的新玩法。這種情況被外界普遍解讀為,在新式茶飲行業競爭加劇、不斷分化的趨勢下,這是茶飲品牌整合資源的一種選擇。 資源整合是企業發展壯大必走的一步棋,從中也能看出,新式茶飲品牌開始轉向“茶飲+X”的跨品類發展模式。 隨著市場“存量”的不斷減少,獨角獸品牌們也開始跨品類發展尋找“增量”,這是新式茶飲的品牌新策略。 事實上,我們也看到,功夫熊貓茶等國潮品牌從今年起就不斷加碼瓶裝飲料業務,并推出果咖、忌廉、等飲料新品類、新產品。而布局咖啡賽道的新式茶飲品牌并非功夫熊貓茶一家。奈雪、益禾堂、一點點、古茗、七分甜等都推出了各自的“創意咖啡”。 功夫熊貓茶的電影主題店適合拍照打卡,成為適合閑暇社交的“第三空間”。國潮國風+電影元素,讓好看好拍好分享的純手工沖泡奶茶成為年輕人的社交貨幣,同時品牌聯名的營銷也增強了品牌背書,同時互換了流量、粉絲。 在內卷如此嚴重的背景下,增量的尋找變成了品牌跨界的原動力,但跨界門檻高的問題讓中小型茶飲品牌舉步維艱。這也意味著,“強者更強弱者更弱”的馬太效應無疑將會被更加凸顯。 功夫熊貓茶的管理團隊也表示未來品牌的競爭核心,將集中在資源整合能力、服務體系及供應鏈完整度這幾方面。同時也意味著,市場在規范下資源整合的能力將成為企業競爭中至關重要的“法寶”! |