火鍋其實是市井生活中的一個重要符號,早就已經成為了川渝地區人們生活中不可或缺的一部分。“盅盅”無論是在過去還是現在,盅盅是它一種情懷,它是80、90年代的一個符號。它有很多種用途,小的可以裝調料,大的可以盛面裝飯菜,帶蓋子便可以用來做便當盒,但最常見的是用來泡茶。在我們小時候,經常會看見一些叔叔端著搪瓷杯去下棋聊天,在這里,看著這種象征著過去的杯子,一種獨特的情懷油然而生。而現在,盅盅不止可以用來喝茶喝酒,甚至可以裝菜下火鍋,“盅盅火鍋”由此而來。 細盅盅火鍋 成立于2020年11月份,是由曾經的串串火鍋升級而來,由于新冠疫情的影響,顧客在吃串串的時候,可能會考慮到穿串串的簽簽會有重復利用的可能!所以就將串串升級成盅盅,這樣會更加衛生!每一樣菜品都裝在小盅盅里面,價格是根據盅盅的顏色分類!顏色不同,價格不一樣! |