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　　隨著大眾消費(fèi)升級，市場替代產(chǎn)品不斷增多，競爭日益升級，對肉制品行業(yè)的市場發(fā)展也帶來一定影響。但無論消費(fèi)形勢如何變化，行業(yè)競爭幾多激烈，金鑼始終都能依托其龍頭地位來引領(lǐng)行業(yè)擁抱變化。究其原因，全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)、覆蓋線上線下的渠道網(wǎng)絡(luò)以及全透明的食品安全可回溯體系，都是其在肉制品行業(yè)保持競爭力的關(guān)鍵。

　　完善的全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，發(fā)揮巨大的成本優(yōu)勢

　　生豬、豬肉是金鑼產(chǎn)品的主要原材料，生豬價(jià)格的波動會對產(chǎn)品的利潤產(chǎn)生重大影響。為了降低原材料價(jià)格波動對產(chǎn)品利潤產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)，金鑼堅(jiān)守核心業(yè)務(wù)，在充分發(fā)揮自身基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，圍繞主業(yè)加工向上下游延伸，構(gòu)建了一條從豬種、生態(tài)育養(yǎng)、安全加工到冷鏈物流的全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，讓鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都能產(chǎn)生規(guī)模優(yōu)勢，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成為巨大的成本優(yōu)勢，確保金鑼產(chǎn)品的利潤空間最大化。

　　融合線上線下渠道，開辟更廣泛的供給空間

　　在肉制品領(lǐng)域乃至整個(gè)快消行業(yè)整體發(fā)展低迷的背景下，金鑼的市場表現(xiàn)能夠始終保持昂揚(yáng)的態(tài)勢，離不開其對渠道建設(shè)的重視。

　　在傳統(tǒng)渠道上，金鑼已經(jīng)布局了覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，并構(gòu)建起了緊密的新型廠商合作模式，加大對營銷商的幫扶和服務(wù)。

　　在電商等新渠道上，金鑼也與京東、天貓、有贊等電商合作，不斷試水新零售。線上線下渠道相融合，為金鑼產(chǎn)品開辟出了更廣泛的供給空間，也為金鑼產(chǎn)品市場份額的開拓提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

　　全透明的食品安全可回溯體系，保障消費(fèi)者舌尖上的安全

　　質(zhì)量安全問題是影響食品企業(yè)聲譽(yù)、經(jīng)營的重要課題，金鑼作為一家屠宰及肉類加工企業(yè)，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，金鑼一是始終堅(jiān)持"品質(zhì)高于一切"，嚴(yán)格按照國家規(guī)定的各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn);二是嚴(yán)把產(chǎn)品原料安全，提高生豬的檢測力度，確保品質(zhì);三是執(zhí)行HACCP認(rèn)證、ISO14001認(rèn)證和ISO9001認(rèn)證體系，開展嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫;四是構(gòu)建全透明的可追溯食品安全體系，并將質(zhì)量監(jiān)控融入全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)中，確保產(chǎn)品從源頭到終端等所有環(huán)節(jié)的有效管控以及安全性、可追溯性。這些舉措都為金鑼產(chǎn)品建立高質(zhì)安全的形象奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)也構(gòu)成了金鑼引領(lǐng)同行業(yè)的獨(dú)特競爭優(yōu)勢。

　　從長遠(yuǎn)來看，肉制品行業(yè)未來幾年的競爭將由原來終端產(chǎn)品的競爭上溯到對資源擁有的競爭。對此，金鑼已在全產(chǎn)業(yè)鏈、多元渠道以及安全管控等環(huán)節(jié)具備先發(fā)優(yōu)勢，這些將助力金鑼進(jìn)一步拉開與其他品牌的差距，在全國性市場的相互競爭中持續(xù)保持領(lǐng)先。