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無論我們走到哪，基本在有肯德基的地方不遠處，都能看到麥當勞，肯德基麥當勞成為了漢堡界的代名詞。這兩家品牌在全世界開展擴張競賽，你追我趕，互不相讓，都想把對方干掉，但是都無可奈何。在此期間，也有漢堡王這樣的巨頭介入，從二者口中分走了一部分市場，但絲毫沒有對“肯麥”造成任何威脅，就當人們以為這樣的格局會一直延續下去的時候，一個來自美國的漢堡品牌——SUPER SHACK橫空出世，重塑市場格局!
SUPER SHACK從一個小的品牌，不斷擴大，創造了美國漢堡界的流行文化，漢堡王未曾做到的事情，它是如何完成的呢?SUPER SHACK到底有怎樣的實力可以讓“肯麥”心驚膽戰呢?我們逐一分析。 高端，健康標簽凸顯強大差異 SUPER SHACK從一出世就選擇了一條徹底顛覆和創新的道路，挑戰大眾的固有印象，只做高端，健康的漢堡，并將高端，健康作為品牌最顯著的照片，大肆推廣，成功打入顧客心智，占領高端，健康漢堡的頭把交椅。 SUPER SHACK漢堡通過順應健康，天然的消費理念，要求所有SUPER SHACK提供的食材，都必須新鮮，自然，無激素，無抗生素，就連提供的蔬菜也必須是有機蔬菜，為了保證食材質量，SUPER SHACK所有門店都是經由指定供應商統一培訓并監管，確保食材的高標準。而SUPER SHACK這樣的做法，在美國史無前例，從此提到高端，健康漢堡，人們第一個就會想起SUPER SHACK。 “降速”是為了更好的消費體驗 傳統麥當勞和肯德基對于的要求是快速，速食，而SUPER SHACK反其道而行之，通過降低上菜速度，來提高對于漢堡品質的要求。SUPER SHACK對每一份漢堡精工細作，不斷提高漢堡的營養和口感，讓每一份漢堡的口味都遠遠好于肯德基麥當勞，這就完全改變了消費者的就餐體驗。 SUPER SHACK將漢堡在飲食文化中的地位空前提高，充分尊重消費者的口味需求，所有食物現點現做，哪怕犧牲再多時間，也不能放松一絲一毫的漢堡的品質要求。而且SUPER SHACK排隊與就餐區分開，充分塑造高級的就餐環境，也讓顧客體驗更為舒適，等漢堡制作好時，有專門的震動提醒器提醒顧客取餐。
利用發達社交網絡，讓SUPER SHACK成為流行文化 SUPER SHACK通過社交網絡，不斷邀請知名攝影師拍攝垂涎欲滴的漢堡產品，刺激大眾的飲食欲望，擴大品牌影響力。而且通過舉辦大眾攝影大賽，讓大眾自己曬出SUPER SHACK的食物圖，將其中的佳作做成海報展出，并給予原創者一定的費用作為報酬，進一步擴大了SUPER SHACK品牌在大眾中間的傳播度和影響力。而SUPER SHACK也因此在年輕人中間成功形成了潮流的氛圍，讓年輕人覺得SUPER SHACK代表一種新的飲食時尚! SUPER SHACK通過創新，走出了自己獨樹一幟的風格，因為對品質的堅守，贏得了大眾的內心，取得了奇跡般的結果，SUPER SHACK真的改變了漢堡飲食的現狀，打破了幾十年的寡頭壟斷格局，完成了漢堡王未曾完成的壯舉，這是整個餐飲界質的飛越和進步，祝福SUPER SHACK在中國會越來越好。 |
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