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【周聞網9月27日訊】2019年9月26日，廣東津源茶業有限公司旗下的品牌茶意薈在廣東省汕頭市星湖公園舉辦了茶葉知識科普活動，為廣大愛好茶葉的中老年人詳細的介紹了茶葉的種類、不同茶葉的功效與注意事項等等，據現場記者反映，活動中最受茶葉愛好者關注的問題就是茶葉的種類，雖然大家平時都愛喝茶，但是對于專業與具體的茶葉品種還是了解甚少。 據茶意薈的茶葉專家介紹，我們平時常喝的茶葉品種就有六大：綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶以及白茶。為了更加生動好理解，專家現場舉了幾個例子，龍井，為綠茶。云南普洱，為黑茶。白茶特產于福建，其中白牡丹與壽眉最廣為人知。 茶葉在我國不僅僅是送禮佳品，同時也是文人墨客的心頭之物。茶水在防癌降脂明目護肝方面都有不錯的效果。雖然大家經常喝茶，但對于茶葉是如何種植，如何采摘，如何制作而成幾乎一無所知，茶意薈的專家在活動中也為大家做出了詳細的講解。 茶葉樹對土地的要求是十分嚴格的，尤其在肥力方面。只有充足的營養才能長出更好的茶葉，土地中不可以有雜草和石，如果不清理掉會影響樹根吸收營養。茶葉樹采用扦插，進行種植，一芽一葉為最佳。剛扦插成活后，直接成植株。在移植時最好在根部保留一些泥土，這樣更有利于養活。苗在剛移植時要注意防寒，在根部加上一些干稻草之類的。幼苗的濕度和溫度都可以得到保障。
茶葉樹由于根系較淺，耐寒和防澇都不強。夏季需要人為澆水，雨季需要人為排水。施肥次數需多，但每次量少，一般在采摘前三天可施肥。這樣更有利于新芽的生長。 除此之外，除蟲和除草是經常需要做的。當采完一季茶葉之后，需要對茶葉樹進行剪枝。控制茶葉樹的高度，十茶葉樹有良好的采摘面，來年更好采摘。壯年期的茶樹剪枝分為兩種，一種為輕微剪和一種為深度剪。輕修剪主要調整茶葉樹樹冠，促進茶樹側枝發育。重修剪是針對那些產量不高的茶樹，修剪掉10到15厘米的一層枝葉。并且茶葉樹的廢枝盡量清理掉，茶葉樹的廢枝不是很好的肥料，而且很有可能會滋生病害。 茶意薈的專家還提到，飲料越來越盛行的時代，茶葉反而被越來越多的年輕人喜愛，甜膩高熱量的飲料被低熱量爽口的茶葉逐步取代，這是一個好的現象，也更敦促像茶意薈這樣有責任感的企業生產更好地茶葉。 |
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