2021年3月15日,位于德國巴登-符騰堡州立合作大學(xué)DualeHochschule Baden-Württemberg,以下簡稱DHBW的自動化商店——shop.box正式開業(yè)。 據(jù)悉,這是施瓦茨集團(tuán)圍繞數(shù)字化零售戰(zhàn)略推進(jìn)的新試點(diǎn)項目。作為德國數(shù)一數(shù)二的零售品牌,施瓦茨集團(tuán)在2020年德勤零售250強(qiáng)中排名第四,旗下還擁有歷德和考芙蘭兩大子品牌,全球范圍內(nèi)共落地了12500多家門店。此次引入云拿科技CloudpickAI系統(tǒng),無疑是其邁向智慧零售的又一步,通過采用無人收銀、無人值守的方式,讓線下零售得以在降本增效的基礎(chǔ)上為顧客帶去全天候的、便捷的新型購物體驗。 德國EHI零售研究所也在最新發(fā)布的《2021年零售技術(shù)趨勢》中提到,越來越多線下零售門店開始將自動化轉(zhuǎn)型提上了日程,更有29的經(jīng)營者認(rèn)為自動化是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨。 那么,自動化概念何以在德國如此風(fēng)靡? 首先,在歐洲國家里,德國商店的營業(yè)時間可以說限制最為嚴(yán)格。鑒于宗教信仰的影響以及對勞動者權(quán)益的考慮,大部分商店周一至周六只從早上7:00營業(yè)到晚上8:00,周日及節(jié)假日則不營業(yè),人們需要提前選購所需商品,一旦在“休息日”萌生出購物的念頭,只能前往位于加油站、火車站或是機(jī)場附近的商店。 而在新冠疫情的持續(xù)蔓延下,線下消費(fèi)體驗也被迫再度“降級”。超市等業(yè)態(tài)雖重新開放,但需提前電話預(yù)約購物時間及時長,用于控制店內(nèi)的客流量;逛店期間還需遵守“一人一車”的規(guī)定,通過人手一輛購物車的方式保持社交距離,減少病毒傳播隱患。 購物層面的種種限制,也加速了德國各零售品牌對自動化商店的探索與落地,包括施瓦茨集團(tuán)、Edeka、Tegut、WüRTH、TYPY等行業(yè)巨頭以及初創(chuàng)企業(yè)。 圖為Tegut打造的自動化商店——TEO,顧客刷碼進(jìn)店,可以在逛店期間隨時打開APP掃描已挑選的商品,或是在逛店結(jié)束后到自助結(jié)算臺統(tǒng)一掃描并完成支付。 圖為WüRTH旗下的自動化商店——WüRTH24,顧客同樣需要刷碼進(jìn)店,逛店結(jié)束后把所選商品統(tǒng)一放到傳送帶上,通過機(jī)器自動掃描的方式生成訂單,再進(jìn)行結(jié)算。 圖為TYPY旗下的自動化商店,顧客可以提前于線上商城挑選商品,完成支付后便能隨時前往線下門店刷碼提貨。 DHBW食品零售教授史蒂芬·魯申也曾介紹道,在“自動化商店”這一范疇下,當(dāng)前市面上已衍生出了自助販賣機(jī)、自助販賣商店、自動結(jié)算等不同細(xì)分業(yè)態(tài)。而這些細(xì)分業(yè)態(tài)又可以歸為兩大類:一類模式相對簡單,主要依賴顧客自助掃描商品來記錄購買情況,更考驗個人的誠信;另一類模式則更高階,利用AI系統(tǒng)自動記錄購買情況,顧客可以“拿了就走”,同時也能以“全年無休”的方式滿足各時段的消費(fèi)訴求。 那么,以shop.box為代表的自動結(jié)算無疑屬于后者。 ——無感支付—— 從簡化購物,到迎戰(zhàn)疫情 shop.box面向DHBW所有學(xué)生和教職工開放,在首次進(jìn)店前,師生需在APP中使用校園卡ID完成注冊,并添加相應(yīng)的付款方式,此后每次進(jìn)店前打開APP搖晃手機(jī)生成新的二維碼,于掃描區(qū)刷碼即可開門購物。逛店期間,云拿科技AI系統(tǒng)會實(shí)時追蹤師生拿放行為及商品信息,將選取的商品自動加入虛擬購物車中,放回則立刻移除。 施瓦茨集團(tuán)IT部門項目總負(fù)責(zé)人安德烈亞斯·勞伯表示,區(qū)別于傳統(tǒng)商店里排隊等候結(jié)算的方式,這種新型零售解決方案可以在顧客產(chǎn)生消費(fèi)行為時自動計費(fèi),出店后直接從賬戶中扣款。未來,所謂的“收銀環(huán)節(jié)”可能也將不復(fù)存在。 而在出店后數(shù)秒內(nèi),師生就能于APP中收到本次消費(fèi)明細(xì),為了滿足不同國家的使用習(xí)慣,系統(tǒng)也支持通過電子郵件的方式發(fā)送個人賬單。 值得一提的是,這種無需排隊、無人收銀的消費(fèi)模式,讓shop.box實(shí)現(xiàn)了“100無接觸”購物,省心之余更具安心。師生即使佩戴口罩也不會對識別造成干擾,進(jìn)店后AI攝像頭依舊能準(zhǔn)確追蹤動線軌跡和拿放動作,保證了與疫情前無差別的購物體驗。 ——一店多能—— 從校園實(shí)踐,到服務(wù)師生 經(jīng)過大量的分析、問卷調(diào)查和研討,DHBW的學(xué)生們根據(jù)校園場景下的需求為shop.box挑選了250多種商品,不僅包含日常高頻購買的零食、水果、飲料等,還針對上課、自習(xí)等上架了提神食品。 如此一來,無論是因營業(yè)時間限制錯過飯點(diǎn),還是因用餐高峰期等得饑腸轆轆,大家都可以在這里快速購買、享用每頓餐食。而位于圖書館對面的地理位置,則讓在此看書學(xué)習(xí)的師生也能隨時進(jìn)店補(bǔ)充能量、喚醒疲憊的身心,并在結(jié)束一天的“奮斗”后順手帶上一些牛奶、水果等作為第二天的早餐。 史蒂芬·魯申教授表示,shop.box在校園里的亮相,不僅可以作為實(shí)踐平臺,用于支持校園項目的研發(fā)、創(chuàng)新、落地,還能以極具創(chuàng)新性和未來感的零售科技為師生帶來更多便利,無疑是一舉多得。 ——集裝箱方案—— 從快速部署,到廣泛落地 據(jù)施瓦茨集團(tuán)校園服務(wù)中心項目執(zhí)行負(fù)責(zé)人羅伯特·拉德克介紹,此次開設(shè)的shop.box屬于集裝箱式自動化商店,足夠小巧,因此在運(yùn)輸移動、本地化部署等層面都有著較大的靈活性,可以輕松放置于校園場景下的各個“角落”。 同時,集裝箱外觀也可以根據(jù)場景化的落地進(jìn)行靈活設(shè)計。通過采用看似具有流動性的金屬外墻,shop.box呈現(xiàn)出了一種頗有未來感、科技感的商店形象,不僅與校園內(nèi)的現(xiàn)代建筑融為一體,也契合了DHBW充滿創(chuàng)新精神的特色。 除了提供AI系統(tǒng),作為智慧零售的創(chuàng)新者,云拿科技也已逐漸形成了涵蓋AI智能無人店、數(shù)字貨架、視覺販?zhǔn)蹤C(jī)、魔箱Moby Mart在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣,其中魔箱Moby Mart便是在洞察到市場對靈活適配的需求后所打造的集裝箱方案,希望通過推出一種支持整箱發(fā)送、即插即用的智慧商店,讓自動化快速進(jìn)入更多場景、更多國家,助力整個零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)智慧升級。 現(xiàn)階段,雖然德國的自動化商店仍然為數(shù)不多,但通過施瓦茨集團(tuán)、Edeka、Tegut等玩家的試水和引領(lǐng),這一物種也在快速壯大。未來,在自動化商店范疇下還會衍生出哪些可能性?值得期待。 |