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火腿腸大家應該都吃過，尤其是大學時期，火腿腸加泡面簡直是標配，直到現在我都還很喜歡吃火腿，尤其是金鑼火腿腸，簡直不要太愛！我喜歡做飯這已經成為了一種消遣，所以在平時的時候也會研究菜譜，尤其是火腿腸，我已經不滿足單單吃火腿腸，自己琢磨了一道金鑼火腿腸炒飯的做法。
炒飯十分的簡單可口，接下來就給大家分享一下金鑼火腿腸炒飯的做法。 首先準備原料：米飯適量、老干媽女神醬一瓶、玉米粒適量、火腿腸一到兩根、胡蘿卜半根，雞蛋兩個。 準備好材料之后，把兩個雞蛋打開，放進碗里攪拌均勻變成淺黃色即可。在鍋中放入適量的油等油溫燒熱，把打好的雞蛋液倒進鍋里，翻炒成型再撈出備用。把火腿腸、胡蘿卜都切成粒狀備用。
想米飯更加的好吃要用隔夜的米飯，中火，鍋中倒入少量油，待油稍熱的時候倒進米飯翻炒，充分翻炒完，倒入火腿腸、胡蘿卜、玉米粒繼續翻炒。最后加入炒雞蛋，加一勺半老干媽女神醬。
翻炒至變色微微發紅的時候，加入三分之一勺鹽，我比較喜歡吃口味淡一點的蛋炒飯，鹽的用量隨自己喜歡即可。
最后炒制完成，裝盤一碗香噴噴熱騰騰的火腿腸炒飯就做好了。金鑼的火腿腸炒飯的做法，秘制的金鑼火腿腸炒飯好吃不貴經濟實惠！ |
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