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2024年即將接近尾聲，回望這一年，必勝客以其堅韌的品牌力和不斷創新的精神，交出了一份不俗的成績單，繼續鞏固其市場領先地位。2024年12月16日，在香港舉辦的百勝中國餐廳經理年會上，3000多位來自全國各地的必勝客餐廳經理、區經理濟濟一堂，在必勝客的品牌會上，共同回顧了必勝客走過的一年。2024年，餐飲行業挑戰重重，然而必勝客卻在挑戰中突出重圍。截止2024年第三季度，必勝客門店數已經超過了3600家。
消費者至上 必勝客能夠逆勢上揚，離不開其強大的品牌力和對消費者需求的深刻理解。品牌歷經34年的沉淀，已經在消費者心中樹立了高品質、經典美味的形象。備受消費者喜愛的超級至尊披薩、榴蓮披薩等經典產品，成為消費者一次次光顧的理由。同時，必勝客不斷創新，推出必勝客比薩堡等新品，以現點現做、新鮮現烤面包等為差異點，贏得了市場的高度評價。
在堅持高品質方面，必勝客始終不渝。從食材選擇到制作過程，都嚴格把控，以確保每一個產品都能達到高標準。今年，必勝客還升級了手拍面團，提升了面團口感和穩定性，并引入AI質檢技術。這些努力，讓消費者在必勝客總能享受到高品質的美食。 性價比也是必勝客吸引消費者的重要因素。7年來，必勝客不斷優化產品組合，提高50元以下披薩的占比。在近期煥新的大菜單中，更是對超過30個產品進行了降價，讓消費者感受到實實在在的“物超所值”。 此外，必勝客還不斷創新模式，必勝客WOW初步取得的成績令人振奮。自2024年5月必勝客在廣州開出第一家必勝客WOW店開始，僅僅半年多，已覆蓋全國二十多個省份，從一線到低線城市，本月即將迎來第200家必勝客WOW。 為了進一步提升顧客體驗，必勝客還致力于提供極大的便利性和休閑愉悅的門店體驗。品牌已經進入800多個城市，無論在外送平臺還是自有平臺，消費者都能享受到準時送餐上門的服務。同時，必勝客還不斷迭代門店設計和服務流程，提升效率的同時，讓消費者在門店感受到更加休閑和愉悅的氛圍。 情感連接也是必勝客的重要組成部分。今年，必勝客進行了多檔聯名活動，為消費者帶來了食物無法提供的情緒愉悅體驗。這些努力，讓必勝客不僅是一個用餐的地方，更是一個充滿情感和回憶的品牌。 創新背后是強大的團隊支持 背后支撐這一切的，是必勝客強大的營運團隊。自品牌進入中國以來，必勝客培養了一代又一代的業務領導者，通過對品牌的深刻理解與熱愛，帶領團隊穿越一個又一個市場周期。這些一代代薪火相傳的營運管理團隊，有團結一心的產品品質、服務體驗、外送速度和創新精神，還有可以相互依賴、相互溫暖的團隊氛圍。
為了減輕一線營運伙伴的負擔，必勝客不斷推出新的工具和福利，如集中招募和培訓、自動訂補貨系統等。同時，品牌還持續優化和升級員工福利，讓每一位員工都能感受到品牌的關懷和支持。 未來，必勝客將繼續保持高速門店數量成長，提升性價比和便利性。同時，品牌還將聚焦披薩品類，強化披薩專家地位，并持續推動外送增長與品牌數字化建設。在這些戰略的背后，是必勝客對餐廳經理的充分信任和賦能。必勝客將不斷優化餐廳經理的工作環境，減輕他們的負擔，提高他們的工作效率和收入。同時，品牌文化也將從“希望你做什么”升級為“可以為你做什么”，為餐廳經理提供更多的支持和認同。 年會上，必勝客中國總經理蒯俊表達了對未來的堅定信心和對團隊的深深感激。他表示，在全體員工的共同努力下，必勝客致力于成為“全球最具創新力的披薩品牌”。必勝客的2025年，值得期待。 |
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