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一場突如其來的疫情改變了很多人的生活習慣,從為了滿足口腹之欲的“吃飽”到為了滿足身體健康需求的“吃好”,從一回家就“葛優(yōu)癱”到每天堅持運動,從佛系養(yǎng)生到積極養(yǎng)生,“保持健康”逐漸成為大眾內(nèi)心最大的渴求。 當下,有部分大眾受到不良飲食方式和生活方式的影響,健康狀況堪憂,肥胖、“三高”、心腦血管健康等問題越來越年輕化,尤其是心腦血管的發(fā)病率逐年升高。 2019年《中國心血管健康與疾病報告》指出,心血管疾病死亡率居于首位,每5例死亡中2例死于心血管疾病。這不僅是一個數(shù)字,更關乎一個家庭的幸福程度。所以,提升大眾健康科學素養(yǎng)勢在必行! 報告還指出,在所有膳食因素中,與心血管代謝疾病死亡人數(shù)有關的歸因比例中,影響最大的包括高鈉飲食17.3,其他依次包括:低水果攝入lt;300.0 g/d,占11.5、低水產(chǎn)品omega-3不飽和脂肪酸攝入lt;250.0 mg/d,占9.7,低堅果攝入lt;250.0 mg/d,占 8.2,低全谷物攝入lt;125.0 g/d,占 8.1和低蔬菜攝入lt;400.0 g/d,占 7.3。 其中,水產(chǎn)品和堅果中恰恰都富含有益于心腦血管健康的omega-3脂肪酸。 最新的一項大型前瞻性隊列研究數(shù)據(jù)顯示:堅持每周食用堅果可以降低13-19的心血管疾病總風險。但是,由于健康認知和收入水平問題,水產(chǎn)品和堅果的人均攝入量相對較低!尤其是堅果!
據(jù)2010年數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國城鄉(xiāng)居民平均每標準人日均堅果攝入量僅為3.8克。 而2017年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:我國 18 ～59 歲成年居民堅果消費率和消費量均偏低,這與以往研究類似。堅果的總消費率僅為18. 0 ,其中堅果和預包裝堅果的消費率分別為 17. 1 和 1. 5 。 不過,女性、高教育程度人群、高收入人群以及城市居民的堅果消費率普遍較高。 從銷售數(shù)據(jù)來看,2018年中國堅果炒貨行業(yè)零售收入達到893.5億元,同比增長12,2013-2018年,年復合增長率為11。五年市場空間基本翻番。這也是源于大眾對堅果益處認識的增加。 過去送禮講究“八大件”,里面不乏傳統(tǒng)的休閑零食,比如甜點、蜜餞等。雖然其豐富的口感給大眾帶來了短暫的歡愉,但已無法滿足人們對于健康的需求。 隨著人們健康意識的提升,自帶健康屬性的水果、堅果逐漸成為大眾生活休閑、走親訪友常備禮品。
2021年9月-11月,洽洽每日堅果聯(lián)合首都保健營養(yǎng)美食學會的百名營養(yǎng)師發(fā)起“洽洽每日堅果內(nèi)容科普種草”推廣活動。 推廣活動采取微博圖文、短視頻及直播三種形式,內(nèi)容分別從“營養(yǎng)好物推薦、“養(yǎng)生健體”、“場景帶入”三個角度滲透,通過結合產(chǎn)品使用場景輸出堅果的營養(yǎng)知識,從而實現(xiàn)培養(yǎng)消費者食用堅果的習慣。 首都保健營養(yǎng)美食學會在“洽洽百名營養(yǎng)師聯(lián)盟科普種草計劃”推廣活動中,圍繞微博話題樹食主義展開科普。 截止目前,話題閱讀量超過1.1億,發(fā)布科普圖文100篇,累計閱讀量3577.2萬,發(fā)布種草視頻100條,累計閱讀量4568.9萬,同時,營養(yǎng)師和醫(yī)生進行科普直播12場,累計觀看量超過1.56億。
為了更好的向大眾傳播科學的堅果知識,首都保健營養(yǎng)美食學會還通過視頻號舉辦“堅果營養(yǎng)科普大賽”。 寫實動人的故事,腦洞大開的情節(jié),讓科普變得生動又有趣!截至目前,共上傳66條作品,累計瀏覽量58.9萬,轉贊評4.5萬。
隨著大眾對健康養(yǎng)生理念的提升以及對生活品質(zhì)的追求逐步提高,大家更愿意將錢花在品質(zhì)好的產(chǎn)品上。而這20年來,洽洽始終堅持宣傳倡導“每天一把堅果瓜子,有益健康”的科學膳食理念。 洽洽小黃袋每日堅果采用奶粉級別的保鮮技術,使得堅果避免氧化變質(zhì),吃起來口感更好,營養(yǎng)不流失。同時,還采用獨立包裝,每包只有26克,既可以滿足大眾一天的堅果需求,且不會過量。 另外,堅果也步入了內(nèi)卷時代。單一的堅果產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足大眾對美味的追求,跨界混搭成為“堅果江湖”的搶手貨。從營養(yǎng)的角度來說,不同堅果“各有所長”,混搭堅果也就越來越顯示出它在健康方面的重要性。
洽洽小黃袋每日堅果中含有7種食材,其中包括4種堅果,比如富含omega-3不飽和脂肪酸的核桃,富含鈣的巴旦木、富含鎂的腰果、富含維生素E的榛子;同時,還含有蔓越莓、藍莓、黑加侖3種果干,搭配食用更有助于均衡營養(yǎng)。 當然,單純靠吃某種食物來改善健康并不是一勞永逸的,想要獲取持久的健康,合理膳食,科學加餐、適量運動、充足睡眠、心情愉悅等都是不可或缺的一環(huán)。 |
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