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隨著社會經濟的不斷發展，我國白酒行業正進入高質量發展階段，“長期不缺酒，長期缺好酒”的市場現狀對白酒企業提出了“好酒命題”，改革浪潮也由此興起。順應時代變化，金種子酒穩扎穩打，秉承“匠心釀美酒，品質贏未來”的發展理念，不斷推陳出新，贏得消費者的青睞。這離不開金種子釀酒歷史的積淀，更離不開金種子人對品質堅守的匠心精神。
釀酒非一日之功，金種子酒歷經歲月依舊不斷煥發出新的酒香，這與釀酒師傅的手藝是息息相關的。自明代大升酒坊以來，手釀技藝歷經二十八代釀酒師言傳身教，確保了金種子酒的品質。金種子酒現今擁有數十位工匠大師，從糧食精選、制曲釀造到分級摘酒，“老五甑”工藝的30多道工序都由這些工匠大師全程領銜手工釀制而成，確保釀造的每一個環節都盡善盡美。而釀酒原料的復合性，發酵微生物的多樣性，生產工藝的復雜性，香味成分的豐富性，賦予了金種子卓爾不群的品質和口感。
簡單的事情重復做，重復的事情用心做。從一粒糧食到一滴酒，中間是釀酒師傅們對品質的堅守，是釀酒師傅們代代傳承的骨子里的匠心精神。金種子酒在傳承古法獨特釀造的基礎上，與現代高科技技術相結合。以各大科研站所為平臺支撐，以國家食品行業院士、國家頂級釀造及品酒師為人才指導，以現代科學技術為基礎，將傳統與創新結合，堅守一顆匠心釀美酒，傳承與發揚中華酒文化，讓金種子酒香飄萬里。 金種子酒歷經歲月洗滌的沉淀，醞釀出一步成香、一口三香，回味悠長的全新香型馥合香。未來，金種子酒將以更加美好的品質和形象帶給消費者美好的享受，愿與懂者，共飲風華。 |
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