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在中國肉類消費(fèi)升級、肉制品低溫化大趨勢下，肉業(yè)龍頭金鑼以消費(fèi)者洞察為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭入手，對技術(shù)工藝進(jìn)行升級，創(chuàng)新研發(fā)出集風(fēng)味、質(zhì)量、營養(yǎng)于一身的低溫肉制品，滿足了消費(fèi)者升級的肉食需求。 “德斯克”就是金鑼低溫系列的王牌產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品運(yùn)用了德國全球領(lǐng)先的肉制品加工工藝和技術(shù)，完美還原了正宗德國風(fēng)味，自上市以來受到了消費(fèi)者的一致喜愛，還在第十五屆中國國際肉類工業(yè)展覽會中一舉奪得“2017中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周金獎”桂冠。目前，金鑼低溫肉制品品牌“德斯克”已經(jīng)形成了包含“德式脆皮熱狗腸”“豬肉早餐腸”“德式山莊火腿”和“德式切片火腿“等產(chǎn)品在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣。
金鑼低溫王牌“德斯克”系列產(chǎn)品 在低溫肉制品市場穩(wěn)步壯大、消費(fèi)者需求不斷增長、消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級的利好下，金鑼德斯克近日又推出了”德斯克德式水晶肉排火腿“”德式腱子肉火腿“和”德式山莊烤腸“等多款新品，進(jìn)一步夯實(shí)了“金鑼德斯克”在低溫肉制品市場的主導(dǎo)地位。 金鑼德斯克德式腱子肉火腿 ”金鑼德斯克德式腱子肉火腿“的原料肉100%豬腱子肉，且豬腱子肉含量高達(dá)83%以上，采用傳統(tǒng)熏烤工藝，肉質(zhì)結(jié)實(shí)富有彈性，口感鮮嫩耐嚼，最大限度地保留了原有的風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)成分，而且更加易于消化和吸收。
金鑼德斯克德式腱子肉火腿 金鑼德斯克德式水晶肉排火腿 ”德斯克德式水晶肉排火腿”同樣精選優(yōu)質(zhì)金鑼新鮮腱子肉，結(jié)合傳統(tǒng)配方精心加工制作而成。產(chǎn)品四面切齊，肉感直觀可見，上下外層添加豬皮，內(nèi)含豬肉顆粒，口感勁彈，香嫩滑口，富含膠原蛋白，備受消費(fèi)者的青睞。
金鑼德斯克德式水晶肉排火腿 金鑼德斯克德式山莊烤腸 “金鑼德斯克德式山莊烤腸”優(yōu)選金鑼原料肉，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量;采用24小時靜態(tài)低溫腌制，確保入味至深層纖維，利用果木360°無死角環(huán)繞式熏烤，將果木的天然香氣透過天然腸衣與肉香完美融合。這款產(chǎn)品可以開袋即食，也可以香煎、燒烤、油炸，無論哪種做法，每一口都是脆爽Q彈，咸香適宜。
金鑼德斯克德式山莊烤腸 肉制品消費(fèi)升級時代，從高溫向低溫進(jìn)行迭代，已成為肉類行業(yè)的普遍共識。金鑼專注低溫肉制品，持續(xù)深挖低溫肉制品發(fā)展空間，加大對低溫肉制品市場的業(yè)務(wù)拓展，重構(gòu)品牌格局，不僅跟上了消費(fèi)迭代的步伐，而且贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。 |
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