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一個欠發達地區的小縣竟然打造了食品安全監管的“成武模式”,守護著一方百姓的“舌尖安全”。12月1日,“全國融媒體食安山東行”采訪團來到成武縣“刨根問底”他們的“食安錦囊”。 “首先‘上線’過硬,縣里把食品安全作為‘一把手’工程,書記、縣長任縣食品安全委員會主任;再者,舍得花錢,2018年以來,共撥付食品安全監管經費3834.3萬元,補齊了人員、裝備、技術‘三大短板’。”成武縣委書記崔學民告訴記者。 眼下,成武已構建“橫到邊縱到底、縣鎮村三級聯動”的食品安全治理網絡,實現了全鏈條、無縫隙監管。近500名村和社區食品安全網格員包保各自的網格,開展摸底調查、隱患排查、問題報告、規范整治,實現了食安入網、網中有格、格中有人、人人盡其責、責到病除,確保了創建工作無盲點、無遺漏。建立了食品安全“左右呼應、上下聯動”工作機制,鎮街巡查員、村級食品網格員對食品生產經營業主開展日常巡查,縣級相關部門調查處理,構建起分工合理、邊界清晰、權責一致、運行高效的食品安全治理體系。全縣468個行政村村村開通了食安網格員視頻會議系統,1317個自然村村村開通了視頻監控系統,實現了基層食品監管的全覆蓋。 成武還走出了一條“互聯網+食品安全”的監管之路,“從田間到餐桌”的監管全程化、智慧化、精準化。成立了農業面源污染防控中心,為全縣105萬畝耕地提供重金屬、農藥、化肥使用量等關鍵指標的監測、檢驗、分析等技術服務,“一站監測”源頭防范。建立了縣食藥智慧監管平臺,設置了執法辦案、抽樣檢驗、視頻監控、信用審核等功能模塊,配套開發了移動應用APP,接入“明廚亮灶”“透明工廠”、流動餐車954余家,實現了隱患排查、問題處置、督導整改等環節全部網上辦、即時辦,“一屏通辦”執法監管。建設了縣智慧農貿追溯平臺,采用智慧計量終端電子秤接入媒介等方式,采集商戶、商品、入市檢測、交易等數據,目前已接入食用農產品種植、農貿市場食品流通業戶670余家,實現了食品“從田間到餐桌”的全程追溯,“一網可查”質量追溯。 值得一提的是,成武成立了“食安110”辦公室,建立了公安、農安、食安“三安聯動”機制,與法院、檢察院等部門定期研判會商,實行“打檢聯動”“媒體聯動”,構建了“城鄉10分鐘”出警圈。今年以來,先后開展聯合執法12次,聯合會商5次,第一時間解決食安問題隱患9個,打造了“組團執法”成武升級版。 |
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