阜陽地處黃淮兩大流域之間、我國南北交界處,擁有獨特的氣候和地理環境,其得天獨厚的條件造就了“美酒之鄉”的美譽。美酒之鄉少不了美酒,金種子酒業位于潁河岸邊,濃郁的酒香多年來一直香飄阜陽上空,不知醉了多少南來北往客。 金種子酒業在1949年建廠,1998年在上交所上市,是與共和國同齡的老酒廠。雖然建廠時間并不算長,但追溯其歷史卻很是悠久。據傳魏晉時期,“竹林七賢”之一的“醉侯”劉伶,途徑潁州(今阜陽)城外,被濃郁的酒香吸引,循著酒香就到了一小巷,適逢杜康的后人在此釀酒,好客的當地人看到遠道而來的劉伶,端來釀好的美酒讓其品嘗,劉伶連喝數碗,醉臥三日未醒,待到第四日醒來后,疑為三年矣!這就是“杜康釀酒劉伶醉”的典故,金種子酒業旗下的“醉三秋”也由此得名。 在中華書局出版的《辭海》中,對“醉三秋”的解釋是:白酒——阜陽(古稱潁州)特產。作為阜陽當地的特產名酒,醉三秋酒已經成為阜陽地方特色文化的重要組成部分。走在華燈初上的阜陽街頭,醉三秋酒香與菜香混合在一起,圍桌而坐的食客談笑風生,交織成一幅幅生動的阜陽市井畫面,呈現出阜陽人與金種子酒業旗下的醉三秋酒有關的味覺記憶。 歷經多年沉淀,醉三秋酒的味道已經留在了阜陽人的舌尖上,更浸透進了這座城市的成長經脈里。對阜陽人來講,親友聚會中如果沒有醉三秋酒,便少了幾分阜陽味道。未來,希望金種子酒業可以歷久彌新,帶給阜陽人更多的阜陽味道。 |