|
吃月餅，大家一定都不陌生，但是親手體驗制作月餅，相信很多人還是第一次。為提前送去中秋的祝福和問候，9月30日中鐵上海局杭海城際鐵路機電5標組織了一場中秋節做月餅的活動，在指導大家做廣式月餅的同時，以輕松活潑的方式介紹中秋節的文化背景知識，弘揚中國傳統文化。
活動當天，廚師阿姨提前準備好制作月餅的面粉、餡料、模具、餐盤、等工具和材料。活動正式開始,廚師阿姨介紹了月餅的制作方法，還對食用月餅的飲食禁忌進行了科普。制作月餅的過程中，大家充滿了好奇和期待。有的搟皮、有的和餡、有的包裹餡料、有的按模子壓制成型，忙的不亦樂乎。不知不覺兩個多小時過去了，一個個精美的月餅也成型了，新鮮噴香的月餅剛一出爐，大家迫不及待地拿起相機拍照，或是抓起月餅直接放進嘴里。“包過餃子、包過粽子，做月餅還是第一次。自己做的月餅味道很棒，這樣的活動也很有意義”。杭海城鐵機電5標職工說道。
這樣的月餅吃到嘴里別有風味，里面有家的味道、有愛的味道、更有中鐵上海局杭海項目部大家庭關懷的味道，員工們紛紛表示，通過此次活動感受到了濃濃的端午節氣息，整個活動現場歡聲笑語、其樂融融，不僅弘揚了傳統文化，喚起職工對傳統節日的歸屬，而且增進了同事之間的感情交流。
|
- 關注天氣:
