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金種子酒業(yè)的前身阜陽(yáng)縣酒廠1949年成立，是與共和國(guó)同齡的老企業(yè)。71年來(lái)，在金種子人的不懈努力下，金種子酒業(yè)取得了卓越的成績(jī)。2020年，金種子酒業(yè)主力打造并重磅推出新品金種子馥合香，將助推金種子酒業(yè)再創(chuàng)新的輝煌。
歷史積淀 阜陽(yáng)因著得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理環(huán)境，自古以來(lái)就有“名酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。而金種子就是阜陽(yáng)酒文化中的一顆璀璨明珠。古籍《說(shuō)文解字》在解釋酒時(shí)講：杜康作秫酒。秫，高梁，泛指種子。杜康被尊為造酒鼻祖，也就是說(shuō)杜康是用種子釀酒、釀種子酒的第一人。 歷史記載，明朝正德皇帝朱厚照愛(ài)喝酒，一生建造酒坊無(wú)數(shù)。金種子酒業(yè)古窖池就源于正德年間，為明代皇家大升酒坊遺存，是中原地區(qū)保存最完好并沿用至今的古窖池，被安徽省政府授予“安徽重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。 此外，“竹林七賢”之一的劉伶、文學(xué)大家歐陽(yáng)修等也分別留下了與金種子酒的傳奇佳話。
順應(yīng)趨勢(shì) 新時(shí)期下，受消費(fèi)者越發(fā)重視健康、消費(fèi)理念不斷升級(jí)等因素的影響，白酒市場(chǎng)不可避免的面臨各項(xiàng)挑戰(zhàn)，對(duì)產(chǎn)品升級(jí)成為了白酒企業(yè)面臨的嚴(yán)峻考驗(yàn)。金種子酒業(yè)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)力次高端市場(chǎng)，主打50度馥合香產(chǎn)品，并在個(gè)性化及差異化方面進(jìn)行了重點(diǎn)打造，不僅避免了產(chǎn)品同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)，還形成了企業(yè)的特色發(fā)展之道，建立了消費(fèi)者對(duì)金種子的特有信賴(lài)度。
品質(zhì)升級(jí) 在金種子酒業(yè)看來(lái)，品質(zhì)是消費(fèi)者在選購(gòu)白酒時(shí)最為在意的元素，金種子酒業(yè)始終秉承一顆匠心只為釀一瓶好酒。據(jù)了解，金種子馥合香以高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料，釀造用水取自地下475m深層礦泉，選用明代石板泥窖，融“中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲”三曲精粹一步發(fā)酵而成。釀造原料的復(fù)合性、曲類(lèi)菌種的多樣性、工藝流程的復(fù)雜性、香味成分的豐富性，成就了金種子馥合香卓爾不群的好酒品質(zhì)。 金種子馥合香在傳承古法釀造精髓的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新，更為符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)白酒的品飲需求。相信歷經(jīng)時(shí)光淬煉的金種子，必將鑄就新的經(jīng)典，讓金種子的酒香持續(xù)香飄神州大地。 |
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