金種子酒源于夏商,興于魏晉唐宋,盛于當代。3000年的文化史、513年的酒坊史、71年的建廠史,杜康、劉伶、歐陽修等歷史名人留下的與潁州美酒的傳奇佳話,都賦予了金種子酒深厚的歷史文化底蘊。作為一家老字號企業,金種子酒業并沒有故步自封,而是在傳承古法釀造精髓的基礎之上,根據當前的消費趨勢進行了開拓創新。 當下,大家對于白酒的品飲體驗一是向“更飽滿更醇厚轉變”、二是向“喝少一點、喝好一點”轉變,品質已然成為消費者在選購白酒時最在意的元素。再來,消費者普遍認為“好酒應該是高度的”,當前白酒消費由低度向高度回歸已成為一種趨勢。在白酒品質需求變化、高度酒消費理性回歸兩大趨勢的助推下,金種子馥合香應運而生。 金種子馥合香是金種子酒業在傳統白酒香型基礎上又一次品類創新的全新突破,是金種子酒業歷經8年的潛心研發推出的又一品質之作。金種子馥合香精選六糧作為原料,取潁河水系下475米的深層礦泉作釀造用水,選用源自明正德年間的石板泥窖群,融“中溫大曲、高溫大曲、強化復合曲”三曲一步發酵,從源頭上保證了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。 除好糧好水外,好酒離不開好工藝。金種子酒業傳承古法釀造,其手釀技藝,講究的是薪火相傳,自明代大升酒坊以來,已歷二十八代。今天,金種子酒業擁有十二位工匠大師,金種子馥合香的釀造從糧食精選、制曲釀造到分級摘酒,30多道工序都由這十二位工匠大師領銜手工釀制而成,細節、火候拿捏精準。酒界泰斗梁邦昌先生在品鑒過后給予金種子馥合香高度評價:香氣是馥合幽雅的,酒體是豐盈有層次的,回味更是無窮的。 金種子馥合香是創新之作,是金種子釀酒師的匠心傳承之作,更是延續金種子酒品牌輝煌的戰略之作。相信“濃醬芝,一口三香,更柔更香”的金種子馥合香,必將給消費者帶去舌尖上的驚喜,滿足消費者的品飲需求,再創新高度! |