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直播，可以說(shuō)是2020年最熱門詞匯。

在全民皆可直播帶貨的時(shí)代，直播的定位也逐漸從線上銷售渠道，升級(jí)為品牌與消費(fèi)者對(duì)話的窗口。品牌不斷探索直播新玩法，用直播形式展現(xiàn)更多品牌內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)線上銷售渠道的新布局和品牌形象的重塑。

5月30日，四川省郫縣豆瓣股份有限公司（簡(jiǎn)稱“郫縣豆瓣”）2020年技改慶典落地抖音直播間，首次以“云發(fā)布”形式與經(jīng)銷商和消費(fèi)者對(duì)話，打造行業(yè)首個(gè)5G直播大事件。

直播中，郫縣豆瓣通過(guò)慶典儀式、授牌儀式、參觀技改廠區(qū)，讓經(jīng)銷商和消費(fèi)者近距離感受品牌技改提升的成果，同時(shí)搭設(shè)美食烹飪和非遺技藝體驗(yàn)基地場(chǎng)景直播專區(qū)，充分展示郫縣豆瓣第一品牌的全新形象和綜合實(shí)力，擴(kuò)大線上聲量重塑品牌形象。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)天抖音直播累計(jì)觀看人次超過(guò)10萬(wàn)，最高在線人數(shù)峰值超過(guò)5萬(wàn)。

國(guó)內(nèi)5G技改工廠直播，硬核塑造郫縣豆瓣全新形象

醇厚的醬香味，搭配香、辣和回甘口感，只需一勺郫縣豆瓣就可調(diào)配出正宗川菜味，被稱為“川菜之魂”。不過(guò)，作為傳統(tǒng)的調(diào)味品行業(yè)，郫縣豆瓣在大眾認(rèn)知里很難與科技、現(xiàn)代化聯(lián)系起來(lái)。為了突破消費(fèi)認(rèn)知，郫縣豆瓣顛覆行業(yè)的傳統(tǒng)玩法，借助抖音平臺(tái)的流量?jī)?yōu)勢(shì)，對(duì)郫縣豆瓣5G技改工廠的慶典儀式進(jìn)行直播，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)5G技改工廠直播。

直播中，郫都區(qū)政府、四川省文旅廳、巨量引擎川藏分公司、四川省傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)分別授予了成都市蜀都郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)研究院、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地、郫縣豆瓣非遺工藝數(shù)字營(yíng)銷合作基地、四川省傳統(tǒng)文化傳承基地的稱號(hào)，為老字號(hào)在歷史改革中不斷蛻變，堅(jiān)持創(chuàng)新帶來(lái)更好的品質(zhì)產(chǎn)品做背書。非遺大師分享了郫縣豆瓣的升級(jí)改革史，和老字號(hào)歷史改革的蛻變故事，展示制作豆瓣醬的原材料和模擬過(guò)程，帶動(dòng)了直播間“硬核”知識(shí)氛圍。同時(shí)，郫縣豆瓣董事長(zhǎng)徐良來(lái)到直播間，帶觀眾參觀了技改后的工業(yè)旅游路線。

“鵑城牌”郫縣豆瓣廠區(qū)工業(yè)旅游基地作為技改項(xiàng)目的重要組成部分，由“企業(yè)文化展示廳”“郫縣豆瓣陽(yáng)光曬場(chǎng)”“郫縣豆瓣自動(dòng)化包裝線”“郫縣豆瓣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝體驗(yàn)基地”四大核心點(diǎn)位串聯(lián)組成，觀光+體驗(yàn)+購(gòu)物三位一體，拉近郫縣豆瓣與消費(fèi)者的距離，工業(yè)旅游開啟帶貨新模式。

徐良在參觀中分享了技改車間制作過(guò)程中的挑戰(zhàn)，展現(xiàn)科技智能化對(duì)于生產(chǎn)鏈的價(jià)值。在陽(yáng)光曬場(chǎng)，我們看到4000口釀缸展露出古老又現(xiàn)代的模樣，傳承“晴天曬、雨天蓋；白天翻、夜晚露”的古法技藝，又融入了露天曬場(chǎng)和智能化開閉合頂棚，實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵曬場(chǎng)溫度、濕度、含氧量的實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)控。自動(dòng)化車間則按照產(chǎn)品功能類別（傳統(tǒng)郫縣豆瓣、紅油郫縣豆瓣、復(fù)合調(diào)味料）合理規(guī)劃布局，年生產(chǎn)能力從1.6萬(wàn)噸提升至4.3萬(wàn)噸。

用郫縣豆瓣制作技術(shù)升級(jí)品牌形象，用非遺傳人講述品牌內(nèi)在文化。直播的實(shí)時(shí)互動(dòng)，讓品牌形象得以更加直觀的展現(xiàn)，在線上聲量曝光的時(shí)候，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌文化的認(rèn)可，潛移默化地完成品牌社交資產(chǎn)的深度沉淀。

董事長(zhǎng)首秀抖音直播間 和川味大咖組團(tuán)“出道”

如果說(shuō)最新技改成果的參觀和介紹，讓用戶了解到郫縣豆瓣的成長(zhǎng)史和技能，那么開設(shè)在直播間的美食盛宴，會(huì)刺激用戶的味蕾，帶動(dòng)郫縣豆瓣打通持續(xù)種草-線上搶單的路徑，形成銷量的實(shí)際轉(zhuǎn)化。

當(dāng)天下午5點(diǎn)到晚上9點(diǎn)半，圍繞鵑城牌郫縣豆瓣技改慶典展開的直播熱力開啟。外景直播再次帶觀眾領(lǐng)略了郫縣豆瓣技改全新成果，內(nèi)景直播則帶來(lái)了一場(chǎng)基于郫縣豆瓣的美味接力賽。

中國(guó)飲食強(qiáng)調(diào)色香味俱全，調(diào)料可以說(shuō)是每道菜肴的點(diǎn)睛之筆。從豆瓣醬、到牛肉醬、再到辣椒粉，不同的調(diào)料搭配能讓菜肴變得更美味。郫縣豆瓣開設(shè)多環(huán)節(jié)直播，亮點(diǎn)十足花式展現(xiàn)郫縣豆瓣醬的吃法。

郫縣豆瓣董事長(zhǎng)徐良作為壓軸嘉賓亮相抖音直播間，還帶來(lái)了他的一位老朋友——銀芭餐廳的主理人，同時(shí)也是著名的川菜大師徐孝洪。

川調(diào)匠人攜手川味匠人首度做客抖音直播間，令“川味雙徐”CP成功出圈。當(dāng)天直播特意設(shè)置了“雙徐非遺公開課”、“雙徐帶貨大比拼”、“雙徐廚房大作戰(zhàn)”、“雙徐豪爽發(fā)福利”四大精彩環(huán)節(jié)。兩位最懂四川味道的大咖相遇，為直播間粉絲帶來(lái)了一場(chǎng)干貨十足的非遺川味科普。徐孝洪在直播中使用鵑城牌豆瓣蘸粉和紅油豆瓣烹制了兩道家常美味菜肴，分別是柴火牛肉配燒烤土豆和牛骨髓燒手工豆腐。豆瓣蘸粉配土豆，醬脂香味十足卻不辣嘴，手工豆腐采用紅油豆瓣煸炒調(diào)味，香味濃郁，還原川菜經(jīng)典，董事長(zhǎng)也化身吃貨帶來(lái)最強(qiáng)吃播。

在達(dá)人互動(dòng)環(huán)節(jié)，直播間邀請(qǐng)到了抖音美食達(dá)人王大山、戲精達(dá)人比格費(fèi)西，兩位達(dá)人走進(jìn)郫縣豆瓣美食廚房，大秀廚藝。王大山自制版本“鵑城牌烤肉”為鵑城牌燒烤調(diào)味品帶貨，比格費(fèi)西則使用鵑城紅油豆瓣和旗下子品牌食魂火鍋底料炒制香辣小龍蝦。懶人美食快手菜收獲一票粉絲的好評(píng)不少網(wǎng)友在喊“隔著屏幕都聞到香味了”、“餓了”。

在這場(chǎng)直播中，鵑城牌招牌豆瓣系列產(chǎn)品（豆瓣牛肉醬、紅油豆瓣醬）得到了強(qiáng)化展示，而新品例如豆瓣蘸水、旗下品牌食魂也得到相當(dāng)?shù)恼故荆靠町a(chǎn)品的使用方法都通過(guò)花式美味得到拓展，消費(fèi)者也因此被吸引下單。

巨量引擎多端資源聯(lián)動(dòng)，助力調(diào)味品行業(yè)直播大事件出圈

一場(chǎng)直播讓我們看到了老字號(hào)煥新的新方式，借助巨量引擎全鏈接營(yíng)銷生態(tài)，實(shí)現(xiàn)線上聲量大曝光，打通了郫縣豆瓣與消費(fèi)者和經(jīng)銷商的溝通，從前期短視頻引流到直播互動(dòng)，再到線上下單搶單，實(shí)現(xiàn)品效合一的轉(zhuǎn)化。

預(yù)熱期，郫縣豆瓣專門為第一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布會(huì)拍攝創(chuàng)意短視頻。董事長(zhǎng)和達(dá)人主持輪番上陣，用互動(dòng)性十足的視頻內(nèi)容，釋放品牌福利信息，吸引消費(fèi)者的注意力，同時(shí)用一支topview展示了中華老字號(hào)鵑城牌郫縣豆瓣的傳統(tǒng)制作工藝，完成為直播間蓄流的第一步。

同時(shí)，巨量引擎依托產(chǎn)品矩陣，以抖音為傳播主陣地，打通頭條資源，投放抖音開屏、短視頻等廣告，助推郫縣豆瓣線上發(fā)布會(huì)的信息擴(kuò)散，擴(kuò)大活動(dòng)影響力，助力郫縣豆瓣打造行業(yè)直播大事件。同時(shí)，以“鵑城牌郫縣豆瓣”藍(lán)V賬號(hào)進(jìn)行直播，搭建郫縣豆瓣品牌與消費(fèi)者溝通的陣地，形成品牌私域流量池，持續(xù)管理用戶的注意力，提升用戶粘性。

郫縣豆瓣此次“2020年技改慶典儀式”落地抖音直播間，看重直播對(duì)品牌的賦能作用，成功完成現(xiàn)代化技改的品牌形象的塑造，樹立口碑，完成產(chǎn)品直播帶貨的目標(biāo)。同時(shí)，體現(xiàn)出郫縣豆瓣主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極探索線上營(yíng)銷渠道，加速四川經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。巨量引擎依托抖音、今日頭條等流量平臺(tái)，將持續(xù)為品牌賦能，探索更多直播玩法，助力品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加快經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的步伐。