5月17日,百果園公司舉辦首個榴蓮專場品鑒會,邀請30余名“榴蓮控”到場品鑒多款人氣榴蓮,比如招牌青妮王、大芭貓山王、金腰、金枕、遇金香等,讓榴蓮控們一次嗨個夠。“希望通過品鑒會這樣沉浸式體驗活動,讓消費者更加深入地了解榴蓮,拉近消費者與百果園的距離,提升品牌口碑與好感度,讓更多的消費者愛上百果園的好吃水果。”百果園果品營銷相關負責人介紹。 在榴蓮盲品環節,青妮王和大芭貓山王作為百果園主推榴蓮單品,收獲最多好評。招牌青妮王榴蓮源自泰國Chanee品種,是泰國榴蓮中的佼佼者,“最好趁熟度剛好時吃,過熟可能會有酒味。”百果園集團副總裁兼商品中心總經理朱啟東介紹。 馬來西亞貓山王作為榴蓮中的“王”,是榴蓮控一生必吃清單之一。自2019年5月,國家海關總署批準馬來西亞帶殼凍榴蓮進入中國市場后,百果園便通過液氮冷凍技術大力采購。 今年年初,百果園發布業內首個貓山王榴蓮標準。根據百果園建立的行業首個果標體系“四度一味一安全”以及4個果品好吃等級(招牌級、A級、B級、C級),制定了15個單品級別的貓山王榴蓮標準;同時,依托標準正式對外推出首個貓山王榴蓮品牌——大芭貓山王。讓消費者明明白白地消費,也促進未來榴蓮市場更健康、有序地發展。 本次品鑒的榴蓮品類,大部分來自泰國。朱啟東介紹,百果園與泰國水果企業保持著多年的貿易往來,早在2004年便開始引入泰國榴蓮,目前已在泰國建立4000畝榴蓮、椰青、山竹直供基地,與泰國緊密合作的榴蓮包裝廠有9家,分布在泰國東部及南部榴蓮主產區,榴蓮品類運作經驗十分豐富。“榴蓮單品這塊,百果園今年計劃總采購量為27000多噸,其中泰國的采購總量較去年提升30%左右。” 朱啟東同時表示,這并不代表百果園不重視馬來西亞市場。“馬來西亞榴蓮市場未來潛力很大,我們正在逐步開拓中。目前在百果園門店有售的有馬來西亞大芭貓山王、黃金榴蓮等,未來還計劃引進江海、紅蝦、紅玉等榴蓮品種,給榴蓮控帶來更多、更好的消費體驗。” |