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?　　隨著中國整體實力的崛起,許多民族企業(yè)在國際市場上開始彰顯出一定的品牌號召力,中國民族品牌漸漸得到海內(nèi)外消費者的認可和信賴。隨著國家向全世界傳遞東方實力,許多歷史悠久的民族企業(yè)也在做同樣的事情——讓中國品牌向外輸出。就像擁有百余年歷史的同康集團,正以品牌力量去引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,向全世界傳遞中國品牌的力量。雖然也陷入過品牌低迷期,但是卻在集團高層的帶領(lǐng)下脫胎換骨,年營收從1.2億元增長到20多億元,其中光同康料酒一個品類的產(chǎn)品營收就超過10億元。且同康旗下全系產(chǎn)品在國內(nèi)外頗受歡迎,產(chǎn)品遠銷日本、韓國、東南亞、歐美等40多個國家和地區(qū)。

　　百年密方持有者,品牌估值超百億

　　同康集團前身為“同康醬園酒廠”,始創(chuàng)于1914年,是一個具有百年歷史積淀的民族酒業(yè)品牌。擁有以料酒、黃酒為產(chǎn)業(yè)核心、橫跨白酒、果酒、食醋“五位一體”的產(chǎn)業(yè)集群,是一家集料酒、黃酒技術(shù)研發(fā)、釀造蒸餾、分裝生產(chǎn)、品牌管理、市場銷售、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)為一體的、擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈布局的綜合性酒業(yè)集團。集團現(xiàn)有員工1260余人,6家全資子公司、13家控股成員企業(yè)、35家加工協(xié)作企業(yè),在全國范圍內(nèi)擁有132家品牌專賣店。

　　同康在“2019年胡潤中國品牌榜”上排名第85位,品牌價值為105億元,占市值比例為15%(基準(zhǔn)日為2019年4月30日)。值得一提的是,同康集團的核心產(chǎn)品“非遺料酒”是我國僅有的兩個國家級保密配方之一,享受國家的行政保護,具有很強的溢價能力。同康的強勢品牌資產(chǎn)與保密配方為自身品牌設(shè)置了一道難以逾越的天然屏障。同時,同康堅持手工精釀純糧釀造的核心價值觀,致力于為追求高品質(zhì)生活的人們提供有機、健康、營養(yǎng)的料酒及黃酒產(chǎn)品。以打造高品質(zhì)料酒為主,匠心黃酒為輔,構(gòu)建從料酒到黃酒的全產(chǎn)業(yè)鏈偉大企業(yè),為復(fù)興中國傳統(tǒng)文化特色的老字號品牌貢獻中堅力量。先天優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)布局,成就一線品牌

　　同康生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于北緯28°,素有“黃金酒帶”之稱的浙江臺州。獨特的地理資源優(yōu)勢也為公司的長遠發(fā)展提供了強大支撐。臺州素有“中國料酒之鄉(xiāng)”的美譽,當(dāng)?shù)亟ㄓ信疵住⑿←湹却笮蜕鷳B(tài)糧地和最具釀酒價值的長潭水庫,為同康料酒提供有機、綠色的自然原材料。這些寶貴的生態(tài)資源,為公司研究開發(fā)創(chuàng)新料酒,發(fā)展現(xiàn)代酒水產(chǎn)業(yè),奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　如今,經(jīng)過百年可持續(xù)發(fā)展,“炒菜就用百年同康料酒”已成為國內(nèi)料酒消費品市場的品牌共識。同康料酒年銷超5.5億瓶,整體品牌實力躍居中國料酒一線品牌。同康坐落于臺州的兩大生產(chǎn)基地“兩翼齊飛”,產(chǎn)能布局、酒體儲備日益提升。同康醬園基地擁有優(yōu)質(zhì)料酒年產(chǎn)能3萬噸,優(yōu)質(zhì)料酒儲存量5萬噸,同康椒江基地全部建成后,同康精釀黃酒儲量將突破5萬噸,儲存量8萬噸。顯然,這個百年老字號已經(jīng)進入了平穩(wěn)發(fā)展期。

　　老字號轉(zhuǎn)制,迎來發(fā)展新巔峰

　　不過,在2006年,作為國有企業(yè)的“百年老字號”同康酒廠,因體制不活也陷入過困境,生意每況愈下,加之龐大的開支更是拖累了酒廠的進一步發(fā)展。董事會開始逐漸意識到舊體制、舊政策、舊格局、舊產(chǎn)業(yè)的布局已經(jīng)與時代呈脫節(jié)態(tài)勢,此時只有急召新鮮力量的注入才有可能給公司帶來新生的轉(zhuǎn)變。時年,危難關(guān)頭的同康在周衛(wèi)平等一批優(yōu)秀運營者的帶領(lǐng)下,終于出現(xiàn)明顯起色,企業(yè)在短期內(nèi)盈虧轉(zhuǎn)負為正。當(dāng)時,面臨最嚴(yán)重的改制問題,周衛(wèi)平掌控全局出資3000多萬元,兼并重組了同康酒業(yè)。“我們只是對體制進行改革,大部分原工人仍留在同康。因為他們都是國有企業(yè)的技術(shù)工人,有著精湛的技術(shù)和良好的素質(zhì)。”周衛(wèi)平說道。改制后的同康好似百年老樹發(fā)新枝,從原來作坊式手工生產(chǎn),發(fā)展到初具規(guī)模的現(xiàn)代化生產(chǎn),從而穩(wěn)定了酒品質(zhì)量、提高了生產(chǎn)效率、擴大了產(chǎn)量、減輕了勞動強度。

　　企業(yè)員工的問題解決了,接下來就是要解決另一個大問題——產(chǎn)品過于單一老化。要想發(fā)展,就得尋找新的突破口,而周衛(wèi)平找的這個突破口,就是在產(chǎn)品核心定位上,把企業(yè)原先主打的“同康黃酒”轉(zhuǎn)向“同康料酒”,同時整合白酒、米酒、果酒、米醋等品類;在灌裝方式上,產(chǎn)品從單一灌壇散裝發(fā)展成現(xiàn)在的軟包裝、瓶裝、壇裝并舉包裝產(chǎn)品,滿足了市場多樣性消費需要;在工藝流程上,從原來固定發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)楣滔』蚬桃喊l(fā)酵,從而大大縮短了釀造時間,提高了原料出酒率,降低了成本。通過深度挖掘百年老字號精髓,同康走出了一條從傳統(tǒng)工藝向多品類發(fā)展之路。

　　此后,同康集團的銷售額便迎來了新的增長峰值,當(dāng)年銷售額就突破3000萬;到2008年,同康銷售額更是突破1個億,穩(wěn)坐料酒市場第二把交椅,僅次于老恒和。到2010年,同康市場占有率達40%,直接超越老恒和,成為料酒市場最強王者。

　　但對于同康酒業(yè)而言,市場跟隨者、挑戰(zhàn)者是源源不斷、加速追趕。早在2014年,黃酒行業(yè)的古越龍山、會稽山、塔牌就高高占據(jù)了“三足鼎立”的市場頭部位置。同時料酒行業(yè)的老恒和、海天、恒順,作為料酒行業(yè)的開山鼻祖實力同樣不容小覷。但周衛(wèi)平依然表示“有市場就有競爭同康將搶抓市場機遇,合理配置產(chǎn)業(yè)資產(chǎn),整合上下游資源,適度延伸服務(wù),盡人事而掌天命。”

　　據(jù)2019年同康集團財報顯示,2019年同康集團共實現(xiàn)營業(yè)收入14.02億元,較上年同期增長17.28%;同康料酒營業(yè)收入超10億元,凈利潤2.11億元,較上年同期增長3.58%;此外,2019年末,同康集團總資產(chǎn)達28.52億元,較年初增長了26.51%。截止到2019年7月,同康料酒品牌的市場估值已超100億元,成功躋身百億市值企業(yè)俱樂部。但這還遠遠不夠,在中華文化的浩瀚長河中,酒作為一種特殊的文化載體,已承載了數(shù)不清的中外故事和情懷,同康代表著純正的中國滋味,讓中國的文化伴隨著中國的制造一起走向世界,這是中國強大的真正標(biāo)志。從這個角度講,同康的責(zé)任和使命是不凡的,它不僅是非遺料酒更是百年老字號,同時也是中國料酒品牌走向國際市場的先鋒代表。