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豬肉是老百姓餐桌上的必需品，建設(shè)生豬養(yǎng)殖屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目是保障人民群眾“菜籃子”的民生工程。4月20日，云南紅河金鑼生豬養(yǎng)殖屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目，在彌勒綠色食品加工園正式開(kāi)工。紅河州委書(shū)記姚國(guó)華、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)金鑼集團(tuán))黨委書(shū)記鄭培清等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)工儀式并為項(xiàng)目培土奠基。
據(jù)了解，該生豬養(yǎng)殖屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目總占地150畝，建筑面積4.93萬(wàn)平方米，總投資8億元。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容為：年200萬(wàn)頭生豬屠宰、肉制品深加工及倉(cāng)儲(chǔ)、辦公配套設(shè)施等。項(xiàng)目建設(shè)周期為12個(gè)月，建成后一方面將為消費(fèi)者提供安全、健康、高品質(zhì)的豬肉食品，另一方面可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60億元，利稅1.2億元，并直接解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)約1600人，間接帶動(dòng)約10萬(wàn)農(nóng)戶增收致富。
作為一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)，金鑼集團(tuán)具有年屠宰加工生豬3200萬(wàn)頭、年產(chǎn)肉及肉制品320萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。其中，肉及肉制品深加工產(chǎn)業(yè)的“全程產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯項(xiàng)目”是山東省重點(diǎn)項(xiàng)目，總部屠宰車(chē)間是全球最大的單體屠宰車(chē)間，自動(dòng)化、智能化業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
金鑼集團(tuán)方面表示，該項(xiàng)目將充分應(yīng)用集團(tuán)先進(jìn)的工藝流水設(shè)備和技術(shù)理念，同時(shí)依托養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、配送和終端一體化的金鑼全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的養(yǎng)殖體系與規(guī)模型屠宰和自動(dòng)化、智能化加工生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合。該舉措不僅是集團(tuán)優(yōu)化南部市場(chǎng)產(chǎn)品供給、深化全國(guó)產(chǎn)業(yè)布局、打造全國(guó)一體化市場(chǎng)的重要一環(huán)，對(duì)于增強(qiáng)當(dāng)?shù)卣氖袌?chǎng)供應(yīng)保障，促進(jìn)屠宰環(huán)境轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高豬肉產(chǎn)品安全質(zhì)量，也具有十分重要的意義。 |
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