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中國人在早餐的飲食習慣方面，碳水化合物攝入往往過盛，而蛋白質攝入則不足。面對這樣的情況，我們在蛋白質的補充上就要多下點功夫了，可是適合早上吃的、蛋白質豐富、口感又好的食品，除了雞蛋、香腸外好像也沒什么了。這個問題其實困擾著很多人。
其實不然，諸如牛奶、豆奶等蛋白營養飲品同樣是人體補充蛋白的選擇之一。并且，隨著中國消費者飲食觀念的轉變，植物蛋白飲品開始走上人們的餐桌，而在植物蛋白飲品中，豆本豆有機豆奶就是一個不錯的選擇。 大豆的營養成分豐富，被稱為“天然營養庫”，但是大豆有個硬傷——難吃。不管是豆漿、豆汁還是豆腐，那股濃烈的豆腥味都會讓人食欲大減，一些好吃的豆制品，比如豆腐干、豆腐皮等，營養成分已經大打折扣了并且不太適合早上吃，所以大豆、豆制品就很少出現在我們的早餐桌上了——豆本豆巧妙的解決了這個問題。 豆本豆生產豆奶時，采用了“石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真”四大科技工藝。石磨破壁技術采用日本超微粉碎機對大豆進行破壁操作，可充分釋放大豆子葉細胞營養，并且，此過程是在封閉條件下進行的，因此沒有氧氣對豆漿原液的氧化，不會產生豆腥味。研磨后大豆的提純過程依然隔絕空氣，隨后會進入微壓煮漿工藝，煮漿后，豆漿原液中的氧化酶已經失活，豆腥味就再也不會產生了。
蒸煮后的豆漿，利用瑞典高壓均質技術，以200倍大氣壓力將營養物質壓解變小并分散，形成更穩定、營養顆粒更小的豆奶，更容易被人體吸收。經過無菌灌裝后，就走上了人們的餐桌。 四大工藝加持下的豆本豆有機豆奶，蛋白質含量最高可達3.8g/100ml，并且還含有大量有利于人體健康的不飽和脂肪酸。好喝高營養的豆本豆有機豆奶正是我們早餐所需的補充蛋白營養的理想飲品。 |
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