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元祖米酒榮獲【STA國際美食認(rèn)證】，國際風(fēng)味評鑒所全球200多位“星廚”品鑒，經(jīng)視覺、味覺、嗅覺等多維度考核，歷時大半年，眾望所歸。STA國際美食認(rèn)證的權(quán)威獎?wù)拢嗾嬲忈屃嗽婷拙埔云焚|(zhì)立業(yè)的品牌初心。這是元祖米酒用品質(zhì)對話世界，又一次強(qiáng)有力的品質(zhì)宣言。 International Taste Institute國際風(fēng)味評鑒所(原iTQi國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所)國際權(quán)威的第三方食品品質(zhì)評鑒機(jī)構(gòu)，位于歐盟總部——布魯塞爾(Brussels)，由15家最負(fù)盛名的歐洲餐飲烹飪協(xié)會的首席廚師和評鑒師盲測認(rèn)證，是國際領(lǐng)先的、基于首席廚師和品酒大師的機(jī)構(gòu)。它的獲獎品牌源自131個國家，被譽為米其林美食指南。
國際美食的認(rèn)證證實了國際資深主廚與品酒大師對于產(chǎn)品自身風(fēng)味的重視與堅持，市場對于消費者來說是一個多維的選擇，新產(chǎn)品的風(fēng)味設(shè)定亦或既有產(chǎn)品的風(fēng)味進(jìn)度都是需要生產(chǎn)者謹(jǐn)慎考量的。 元祖釀酒有限公司位于“酒鄉(xiāng)”浙江紹興，是一家專注于新式酒飲研發(fā)、釀造、營銷于一體的公司。元祖釀酒工坊，坐落于國家AAAA級景區(qū)大香林—兜率天宮東側(cè)，斥巨資打造旅游、鑒賞、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化大型釀酒工坊。元祖品牌，寓意承襲千年東方釀酒文化，尋找最初的記憶。同時，運用創(chuàng)新理念，以極具創(chuàng)造性的方式整合資源研發(fā)新式酒飲，探索東方米酒的釀造美學(xué)，構(gòu)建米食文化生態(tài)圈，傳播美好生活方式。 元祖酒業(yè)順應(yīng)時代變革，以滿足現(xiàn)代人的生活需求為核心，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的苛求，突破中國米酒行業(yè)“自釀自飲、店釀店銷、地產(chǎn)地銷”的初級消費形態(tài)困局，用技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新釀造為一體的大型釀酒工坊，通過全生命周期監(jiān)控和精細(xì)化管理，釀造每一滴好酒。酒廠組建一流研發(fā)團(tuán)隊，先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，致力研發(fā)及生產(chǎn)以米酒為根基的創(chuàng)新酒：清酒、花酒、果酒、創(chuàng)意酒、米露...
元祖酒業(yè)致力于擺脫傳統(tǒng)酒廠單一的生產(chǎn)模式，打造全鏈條的產(chǎn)業(yè)矩陣：快速分析市場需求、打造不同渠道的定位產(chǎn)品，投入市場后及時收集終端反饋，再倒推研發(fā)、營銷，優(yōu)化更符合市場的產(chǎn)品，構(gòu)建360°產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。避免單一生產(chǎn)所帶來的信息斷層，為品牌代理、買斷及OEM定制鋪平道路。同時，提供個性化服務(wù)，包括口感定制、創(chuàng)意設(shè)計、解決倉儲物流問題等。 元祖釀酒秉持“釀造美好生活”的企業(yè)理念，以年輕創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊多元的創(chuàng)造力和敏銳的市場判斷力，擺脫酒業(yè)定式思維，挖掘市場新需求，致力品類新突破，創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)新矩陣，提供服務(wù)新模式。 |
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